( франц . compote), 1. Десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушёных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара . 2. Фруктовые консервы - соответствующим образом подготовленные и залитые сахарным сиропом плоды или ягоды (персики, сливы, черешни и пр.) в жестяных или стеклянных банках, герметически укупоренные и стерилизованные. 3. Смесь сушёных фруктов ( яблок , изюма, урюка, кураги, груш, чернослива, вишни).
Что такое Компот? Значение слова Компот в кулинарном словаре
Компот - (франц. compote), 1. Десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушёных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара. 2. Фруктовые консервы - соответствующим образом подготовленные и залитые сахарным сиропом плоды или ягоды (персики, сливы, черешни и пр.) в жестяных или стеклянных банках, герметически укупоренные и стерилизованные. 3. Смесь сушёных фруктов (яблок, изюма, урюка, кураги, груш, чернослива, вишни).
Компот
Значение слова Компот в других словарях:
- Что такое Компот? Энциклопедический словарь
- Определение термина Компот? Словарь воровского жаргона
- Толкование слова Компот? Словарь Ожегова
- Что означает слово Компот? Словарь иностранных слов
- Что означает термин Компот? Толковый словарь Ушакова
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Крепинет - (фр. crepinette, от crepir — выскабливать). Голуби ...
- Крем - , а (у), м. 1. Сладкое густое кушанье ...
- Красная рыба - . Традиционное русское бытовое и кулинарное обозначение всей ...
- Кофе - . Зерна тропического растения кофейного дерева. ...
- Косхалва - , халва на меду с грецкими орехами. ...
- Коссолетти - (от ит. casella — домик, и cassotto ...
- Корт - вид сыра у татар. ...
- Коврижка - , пряник, обычно медовый. Коврижка ...
- Книш - , печеный белый хлеб. ...
- Кнедлики - , вареники или галушки у чехов и соседних ...
- Кисель - , 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного, фруктового ...
- Кинза - , кориандр. Пряная трава: кинза, ...
- Киви - — съедобная ягода с пушистой кожицей, созревающая ...
- Кенсаки-ика - мечехвостый кальмар (японская кухня). ...
- Коврига - , хлеб округлой формы; каравай. ...