, юха, уха, мясной или рыбный бульон у украинцев и южных русских .
Что такое Юшка? Значение слова Юшка в кулинарном словаре
Юшка
Значение слова Юшка в других словарях:
- Что такое Юшка? Этнографический словарь
- Определение термина Юшка? Словарь Даля
- Толкование слова Юшка? Словарь воровского жаргона
- Что означает слово Юшка? Исторический словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Эмменталь - твердый сыр. ...
- Эклер - [фр. eclair] пирожное из заварного теста ...
- Эдельтильзитер - австрийский полутвердый сыр с мелкими дырочками. ...
- Эда-маме - зеленые бобы в стручках (японская кухня). ...
- Щи - , щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты ...
- Щековина - , мясо со щёк животного. ...
- Шурпа - , восточное кушанье в виде супа из баранины ...
- Кята - (гата). Армянское национальное кондитерское изделие в виде ...
- Сурими - прессованное мясо рыб. На прилавках магазинов ...
- Анчоус - — мелкая рыба семейства анчоусовых (хамса) пряного ...
- Тмин - , травянистое растение семейства зонтичных, а также семена ...
- Андоб - , темное мясное желе. ...
- Агорн - (от нем. Ahorn клен). Сахар, получаемый ...
- Шупоня - , (зап.) похлебка из гороху и опиханного, ошастанного ...
- Горох - . 1. Огородное и полевое бобовое растение. 2. ...