Что такое Бульбеня? Значение слова Бульбеня в кулинарном словаре

Бульбеня - (гульбеня) - белорусский, польский картофельный суп или запеканка.

Бульбеня

(гульбеня) - белорусский , польский картофельный суп или запеканка .

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Винегрет - холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, ...
  • Ветчина - копченый, запеченный или вареный мясной продукт, ...
  • Веркорнброт - немецкий бездрожжевой хлеб из цельномолотого зерна, ...
  • Ватрушка - , род открытого пирога, пирожка с творожной начинкой. ...
  • Варенье - , я, род. мн. ний, ср. Сладкое кушанье, ...
  • Варенец - , заквашенное топленое молоко. Варенец ...
  • Вальмонт - французский голубой сыр (с плесенью) из ...
  • Буберт - . Блюдо немецкой и прибалтийской кухни. Сытное сладкое, ...
  • Брынза - (от рум. brinza), рассольный сыр из овечьего ...
  • Броччио - национальный сыр жителей Корсики из овечьего ...
  • Бриошь - [фр. brioche] сдобная булочка особой формы. ...
  • Брики - хрустящие пирожки с начинкой из мяса ...
  • Брецель - немецкий пшеничный хлеб в виде кренделя. ...
  • Бофор - французский сыр из коровьего молока. ...
  • Пахта - , обезжиренный молочный продукт, получаемый после сбивания масла. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари