. Южно-французский густой рыбный суп; в отличие от русской ухи готовится с большим количеством овощей. Особенно популярен марсельский буйабесс.
Что такое Буйабесс? Значение слова Буйабесс в кулинарном словаре
Буйабесс - . Южно-французский густой рыбный суп; в отличие от русской ухи готовится с большим количеством овощей. Особенно популярен марсельский буйабесс.
Соседние слова
Что такое БуданЧто значит Будан
Что означает Будзугури
Значение Буженина
↑ Буйабесс ↓
Что такое Буламик
Что значит Булдава
Что означает Булка
Значение Бульбеня
Буйабесс
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Веркорнброт - немецкий бездрожжевой хлеб из цельномолотого зерна, ...
- Ватрушка - , род открытого пирога, пирожка с творожной начинкой. ...
- Варенье - , я, род. мн. ний, ср. Сладкое кушанье, ...
- Варенец - , заквашенное топленое молоко. Варенец ...
- Вальмонт - французский голубой сыр (с плесенью) из ...
- Бяло - . Болгарский свежий сыр, первоначально из овечьего, а ...
- Буше - (франц.). 1. Весь персонал придворной кухни высшего ...
- Броччио - национальный сыр жителей Корсики из овечьего ...
- Бриошь - [фр. brioche] сдобная булочка особой формы. ...
- Брики - хрустящие пирожки с начинкой из мяса ...
- Брецель - немецкий пшеничный хлеб в виде кренделя. ...
- Бофор - французский сыр из коровьего молока. ...
- Ботанец - твердая лепешка из разных видов муки. ...
- Борщ - , жидкое кушанье, приготовленное из свеклы, капусты с ...
- Чанахи - , кавказское кушанье из тушеной баранины, картофеля, помидоров ...