. Название морковного пирог а ( ржаной пирог, начиненный морковь ю с крутыми яйцами) в Псковской, Новгородской и Тверской областях. Название происходит от эстонского поркан, поргандид (морковь) и указывает на наличие тесных торговых и кулинарных связей между Новгородской Русью и народами Прибалтики с глубокой древности.
Что такое Борканник? Значение слова Борканник в кулинарном словаре
Борканник - . Название морковного пирога (ржаной пирог, начиненный морковью с крутыми яйцами) в Псковской, Новгородской и Тверской областях. Название происходит от эстонского поркан, поргандид (морковь) и указывает на наличие тесных торговых и кулинарных связей между Новгородской Русью и народами Прибалтики с глубокой древности.
Соседние слова
Что такое БонбоньеркаЧто значит Бораки
Что означает Борделёз
Значение Борек
↑ Борканник ↓
Что такое Борщ
Что значит Борщок
Что означает Ботанец
Значение Ботвинья
Борканник
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Буйабесс - . Южнофранцузский густой рыбный суп; в отличие от ...
- Будзугури - кусочки осьминога (японская кухня). ...
- Будан - (астрах.), калмыцкая похлебка, уха с мучной подболткой. ...
- Бублик - , толстая мягкая баранка. ...
- Брюссельская капуста - (Brassica gemmifera), двулетнее овощное растение семейства крестоцветных, ...
- Брусника - (Vaccinium vitisidaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства ...
- Брокколи - , спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. simplex), однолетнее ...
- Блин - , очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, ...
- Бланманже - , желе из сливок или миндального молока. ...
- Бифштекс - , жареный кусок отбивной говядины. Английское ...
- Бифти - (англ. beeftea). Крепкий говяжий бульон поанглийски. ...
- Бискотти - итальянское твердое печенье со вкусом аниса. ...
- Бирьяни - индийское блюдо, состоящее из риса для ...
- Бигос - (польск. bigos) — блюдо польской и белорусской ...
- Мюсли - . Дробленые или сплющенные пшеничные зерна (хлопья), перемешанные ...