ПРОВАНС'АЛЬ , провансаля, мн. нет, ·муж. ( кул. ). Острый соус из яичных желтков с прованским маслом. "Путешественник... ел салат из крабов с провансалем." Федин . ( ·букв. соус, сделанный по-провансальски, ·франц. а la provencale, от названия области во Франции Provence.)
Что такое провансаль? Значение слова провансаль в толковом словаре Ушакова
провансаль - ПРОВАНС'АЛЬ , провансаля, мн. нет, ·муж. ( кул. ). Острый соус из яичных желтков с прованским маслом. "Путешественник... ел салат из крабов с провансалем." Федин. ( ·букв. соус, сделанный по-провансальски, ·франц. а la provencale, от названия области во Франции Provence.)
провансаль
Значение слова провансаль в других словарях:
- Что такое провансаль? Словарь Ожегова
- Определение термина провансаль? Словарь иностранных слов
- Толкование слова провансаль? Кулинарный словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- провентилированный - ПРОВЕНТИЛ'ИРОВАННЫЙ провентилированная, провентилированное; провентилирован, провентилировпна, ...
- провеиваться - ПРОВ'ЕИВАТЬСЯ провеиваюсь, провеиваешься, ·несовер. ...
- провезти - ПРОВЕЗТ'И провезу, провезёшь, прош. ...
- проведываться - ПРОВ'ЕДЫВАТЬСЯ проведываюсь, проведываешься, ·несовер. ...
- проведу - ПРОВЕДУ, проведёшь. буд. вр. ...
- проведение - ПРОВЕД'ЕНИЕ проведения, мн. ...
- проведанный - ПРОВ'ЕДАННЫЙ проведанная, проведанное; проведан, проведана, ...
- проваживать - ПРОВ'АЖИВАТЬ проваживаю, проваживаешь, ·несовер. ...
- пробыть - ПРОБ'ЫТЬ пробуду, пробудешь, повел. ...
- пробурчать - ПРОБУРЧ'АТЬ пробурчу, пробурчишь, ·совер. ...
- пробуренный - ПРОБУРЁННЫЙ, пробурённая, пробурённое; пробурён, пробурена, ...
- пробуравливать - ПРОБУР'АВЛИВАТЬ пробуривливаю, пробуривливаешь. ·несовер. ...
- пробуравить - ПРОБУР'АВИТЬ пробуравлю, пробуравишь, ·совер. ...
- пробужденный - ПРОБУЖДЁННЫЙ, пробуждённая, пробуждённое; пробуждён, пробуждена, ...
- перевоплотиться - ПЕРЕВОПЛОТ'ИТЬСЯ перевоплощусь, перевоплотишься, ·совер. ...