Что такое мальтоза? Значение слова мальтоза в толковом словаре Ушакова

мальтоза - МАЛЬТ'ОЗА , мальтозы, мн. нет, ·жен. ( ·франц. maltose) ( ·хим. ). Промежуточный продукт в пивоварении и винокурении - сахаристое вещество, образующееся из крахмала действием на него солода; солодовый сахар.

мальтоза

МАЛЬТ'ОЗА , мальтозы, мн. нет, ·жен. ( ·франц. maltose) ( ·хим. ). Промежуточный продукт в пивоварении и винокурении - сахар истое вещество , образующееся из крахмала действием на него солода; солодовый сахар.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова мальтоза в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • малярия - МАЛЯР'ИЯ (малярия ·устар. ), ...
  • малярить - МАЛ'ЯРИТЬ малярю, маляришь, ·несовер. ...
  • маляр - МАЛ'ЯР маляра, ·муж. ...
  • малюточка - МАЛ'ЮТОЧКА малюточки, ·муж. ...
  • малюсенький - МАЛ'ЮСЕНЬКИЙ малюсенькая, малюсенькое ( ·разг. ...
  • мальчуган - МАЛЬЧУГ'АН мальчугана, ·муж. ...
  • мальчишник - МАЛЬЧ'ИШНИК мальчишника, ·муж. ...
  • малочувствительный - МАЛОЧУВСТВ'ИТЕЛЬНЫЙ малочувствительная, малочувствительное; малочувствителен, малочувствительна, ...
  • малочисленность - МАЛОЧ'ИСЛЕННОСТЬ малочисленности, мн. ...
  • малохлебный - МАЛОХЛ'ЕБНЫЙ малохлебная, малохлебное; малохлебен, малохлебна, ...
  • малоуспевающий - МАЛОУСПЕВ'АЮЩИЙ малоуспевающая, малоуспевающее ( ·книж. ...
  • малоурожайный - МАЛОУРОЖ'АЙНЫЙ малоурожайная, малоурожайное; малоурожаен, малоурожайна, ...
  • малоупотребительность - МАЛОУПОТРЕБ'ИТЕЛЬНОСТЬ малоупотребительности, мн. ...
  • малоубедительный - МАЛОУБЕД'ИТЕЛЬНЫЙ малоубедительная, малоубедительное; малоубедителен, малоубедительна, ...
  • обвеивать - ОБВ'ЕИВАТЬ обвеиваю, обвеиваешь ( с.х. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари