Что такое Айран? Значение слова Айран в историческом словаре

1) Айран - - кисловатый, острый на вкус освежающий напиток, который получается из разбавленного водой "откидного" молока. По татарски "гайран".

2) Айран - (тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа .

Айран

- кисловатый , острый на вкус освежающий напиток , который получается из разбавленного водой "откидного" молока . По татарски "гайран".

(тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа .

Значение слова Айран в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Алфавит - система знаков для записи звукового письма. Первые ...
  • Аккультурация - (от англ, acculturation) заимствование одним обществом признаков ...
  • Агломерат - скопление не окатанного грубообломочного материала (глыб, щебня ...
  • Австралопитек - древнейший и наиболее примитивный вид человека. Рост ...
  • Атара - стадо овец ...
  • Атава - трава на сенокоскосном лугу, отросшая после первого ...
  • Археология - в переводе с греческого языка " ...
  • Афракт - "открытый", беспалубный корабль (элиннский термин ). ...
  • Аскома - Кожаный пластырь которым затягивался нижний ряд вёсельных ...
  • Артель - команда на судне делится на артели, и ...
  • Армия - "организованное объединение вооруженных людей, содержимое государством в ...
  • Апроши - ( франц . approcher приближаться) широкие ...
  • Аньци - китайское тайное оружие. К аньци относится различное ...
  • Аннона - (лат. annona) солдатский паек. ...
  • Фамний - (разумный) (3Ц 16.21,22)сын (потомок) Гонафа, пытавшийся оспаривать царский ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари