Что такое сычужина? Значение слова сычужина в толковом словаре Ушакова

сычужина - СЫЧ'УЖИНА , сычужины, мн. нет, ·жен. Сложное органическое вещество, фермент, содержащийся в сычуге молодых жвачных животных, употр. для створаживания молока при изготовлении сыра.

сычужина

СЫЧ'УЖИНА , сычужины, мн. нет, ·жен. Сложное органическое вещество , фермент , содержащийся в сычуге молодых жвачных животных, употр . для створаживания молока при изготовлении сыра.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:



Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари