Что такое Ботулизм? Значение слова Ботулизм в энциклопедическом словаре

Ботулизм - (от лат. botulus - колбаса) - пищевая токсикоинфекция врезультате отравления продуктами, зараженными палочками ботулизма и ихтоксинами. Возбудитель - строгий анаэроб; обычно размножается и выделяеттоксин в таких продуктах, как консервы, соленая рыба, колбаса, ветчина,грибы, приготовленные с нарушением технологии (особенно в домашнихусловиях). При ботулизме поражается нервная система (нарушения зрения,голоса, глотания). Лечение человека: срочное введениепротивоботулинических сывороток. Ботулизмом болеют также домашние животные.

Ботулизм

(от лат. botulus - колбаса ) - пищевая токсикоинфекция врезультате отравления продуктами, зараженными палочками ботулизма и ихтоксинами. Возбудитель - строгий анаэроб; обычно размножается и выделяеттоксин в таких продуктах, как консервы , соленая рыба , колбаса, ветчина,грибы, приготовленные с нарушением технологии ( особенно в домашнихусловиях). При ботулизме поражается нервная система (нарушения зрения,голоса, глотания). Лечение человека: срочное введениепротивоботулинических сывороток. Ботулизмом болеют также домашние животные .

Значение слова Ботулизм в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Бочаров - Анатолий Георгиевич (р. 1922) российский критик, литературовед.В ...
  • Бочаг - глубокое место в реке...2) Небольшое озеро, остатокпересыхающей реки; ...
  • Боцманмат - (от боцман и нидерл. maat помощник) ...
  • Боцарис - Маркос (17901823) герой Греческого национальноосвободительнойреволюции 182129. Погиб ...
  • Бохум - (Bochum) город в Германии, земля Сев. РейнВестфалия. ...
  • Бохайвань - залив на северозападе Желтого м., у берегов Китая. ...
  • Бофорта Шкала - предложенная Ф. Бофортом в 1806 условная 12балльная шкаладля ...
  • Боткин - Михаил Петрович (18391914) российский живописец и гравер,коллекционер ...
  • Ботев - Христо (184876) болгарский поэт, публицист. С 1874 ...
  • Ботвинник - Михаил Моисеевич (191195) российский шахматист, гроссмейстерСССР (1935) ...
  • Ботанический Сад - Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН ...
  • Ботанический Сад - научноисследовательское, учебновспомогательное икультурнопросветительное учреждение. В основе ботанического сада ...
  • Ботаника - (от греч. botane трава растение), наука ...
  • Босфор - (греч. Bosporos тур. Karadeniz Bogazi), пролив между ...
  • Исокефалия - см. Изокефалия. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари