К статье КУКУРУЗА До появления гибридной кукурузы в США выращивалось свыше тысячи ее сортов, многие из которых постепенно исчезли, вытесненные более перспективными линиями. Однако , поскольку трудно предвидеть свойства, которые потребуются в будущем, сейчас стараются сохранить как можно больше традиционных сортов, потенциально ценных для селекции. В хозяйственном плане все сорта кукурузы классифицируются в зависимости от формы зерна и характеристик эндосперм а. Наиболее распространенная группа - зубовидная кукуруза , отличающаяся углублением на вершине зрелого зерна. Ее эндосперм содержит примерно поровну твердый и мягкий крахмал . Это основной тип кукурузы, выращиваемый в Кукурузном поясе США. У кремнистой кукурузы нет зубчиков и углубления на вершине зерна, а ее эндосперм почти полностью состоит из твердого крахмала. Этот тип кукурузы возделывают главным образом на севере США, где она вызревает в условиях короткого вегетационного периода благодаря своей скороспелости. Кукуруза лопающаяся - вариант кремнистой, отличающийся мелкими зернами, которые лопаются при нагревании из-за быстрого теплового расширения крахмалистого эндосперма. В США этот тип кукурузы также распространен. У кукурузы крахмалистой нет зубца на вершине зерен , а эндосперм содержит только мягкий крахмал, в связи с чем ее легко перемалывать в муку. Этот тип кукурузы выращивают во многих странах Центральной и Южной Америки. У сахарной кукурузы эндосперм содержит близкое к сахарам вещество - декстрин и меньше крахмала, чем у кукурузы других типов. Зрелое зерно более или менее сморщенное. Этот тип занимает в США более половины всех посевных площадей под кукурузу; зерна его потребляются в свежем виде и идут на переработку. У пленчатой кукурузы не только весь початок , но и каждое зерно в нем окружены индивидуальной обверткой. Этот тип кукурузы считается новым и в производственных посевах не используется.
Что такое кукуруза: основные типы кукурузы? Значение кукуруза: основные типы кукурузы в энциклопедии Кольера
кукуруза: основные типы кукурузы - К статье КУКУРУЗА
До появления гибридной кукурузы в США выращивалось свыше тысячи ее сортов, многие из которых постепенно исчезли, вытесненные более перспективными линиями. Однако, поскольку трудно предвидеть свойства, которые потребуются в будущем, сейчас стараются сохранить как можно больше традиционных сортов, потенциально ценных для селекции. В хозяйственном плане все сорта кукурузы классифицируются в зависимости от формы зерна и характеристик эндосперма.
Наиболее распространенная группа - зубовидная кукуруза, отличающаяся углублением на вершине зрелого зерна. Ее эндосперм содержит примерно поровну твердый и мягкий крахмал. Это основной тип кукурузы, выращиваемый в Кукурузном поясе США.
У кремнистой кукурузы нет зубчиков и углубления на вершине зерна, а ее эндосперм почти полностью состоит из твердого крахмала. Этот тип кукурузы возделывают главным образом на севере США, где она вызревает в условиях короткого вегетационного периода благодаря своей скороспелости.
Кукуруза лопающаяся - вариант кремнистой, отличающийся мелкими зернами, которые лопаются при нагревании из-за быстрого теплового расширения крахмалистого эндосперма. В США этот тип кукурузы также распространен.
У кукурузы крахмалистой нет зубца на вершине зерен, а эндосперм содержит только мягкий крахмал, в связи с чем ее легко перемалывать в муку. Этот тип кукурузы выращивают во многих странах Центральной и Южной Америки.
У сахарной кукурузы эндосперм содержит близкое к сахарам вещество - декстрин и меньше крахмала, чем у кукурузы других типов. Зрелое зерно более или менее сморщенное. Этот тип занимает в США более половины всех посевных площадей под кукурузу; зерна его потребляются в свежем виде и идут на переработку.
У пленчатой кукурузы не только весь початок, но и каждое зерно в нем окружены индивидуальной обверткой. Этот тип кукурузы считается новым и в производственных посевах не используется.
Соседние слова
Что такое куклы и марионеткиЧто значит кукуруза
Что означает кукуруза: биология
Значение кукуруза: исторический аспект
↑ кукуруза: основные типы кукурузы ↓
Что такое кукуруза: экология
Что значит кулачковый механизм
Что означает кули, чарлз хортон
Значение кулидж, калвин
Однокоренные и похожие слова:
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- кутюр, тома - (Couture, Thomas) (18151879), французский живописец. Родился в Санлисе ...
- кусту - (Coustou), семья французских художников и скульпторов, деятельность которых ...
- кусевицкий, сергей александрович - (18741951), русский дирижер и контрабасиствиртуоз, с 1920х годов ...
- курия римская - (лат. Curia Romana), властный орган, с помощью которого ...
- курбе, гюстав - (Courbet, Gustave) (18191877), французский живописец, скульптор и график. ...
- куперен, франсуа - (Couperin, Franois) (16681733), французский композитор. Родился 10 ноября ...
- купер, сэмюэл - (Cooper, Samuel) (16091672), английский живописец, миниатюрист. Родился в ...
- кувейт - ж. общество и культура - К статье КУВЕЙТ До начала разработки нефтяных месторождений Кувейт ...
- кувейт - д. внешняя политика - К статье КУВЕЙТ С 1961 Кувейт является членом Лиги ...
- кувейт - в. государственный строй - К статье КУВЕЙТ Кувейт получил полную независимость 19 июня ...
- кувейт - а. природа - К статье КУВЕЙТ Кувейт занимает часть восточноаравийской береговой равнины, ...
- кубрик, стэнли - (Kubrick, Stanley) (19281999), американский кинорежиссер. Родился 26 июля ...
- куба: экономика - е. транспорт и связь - К статье КУБА: ЭКОНОМИКА Основные транспортные системы Кубы были ...
- куба: экономика - г. горнодобывающая промышленность - К статье КУБА: ЭКОНОМИКА Самым ценным полезным ископаемым на ...
- крупный рогатый скот: основные породы мирового значения - К статье КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Мясные породы. Современные породы ...