др.-русск. ветчины и свжины, грам . 1611 г. ( Соболевский , Лекции 106), часто также ветчина (Домостр. К.) наряду с ветшина (Домостр. Заб. 56), сальце ветшиное, (там же, 56). Принимая во внимание это старое написание и параллельное образование свежина "свежее, несоленое мясо , особенно свиное" (от свежий ), следует признать весьма вероятным объяснение от ветхий ; см. Ягич , AfslPh 7, 497; 9, 314; 33, 483; Преобр. 2, 264. Менее убедительно сближение с польск. wedzic "коптить мясо", wedlina "ветчина, копчености", чеш. uditi, польск. wedzonka, восходящими к *vod-, вопреки Гроту (РФВ 14, 157; AfslPh 9, 311; Фил. Раз. 2, 426) и Брюкнеру (AfslPh 39, 3), или с русск. вянуть из *vednoti, вопреки Миклошичу (Mi. EW 380), Прусику (KZ 35, 599), Ливеру (ZfslPh 11, 370). Соболевский (РФВ 14, 157) без основания сравнивает слово ветчина с лтш. veksis "подсвинок" ( откуда ), др.-инд. uksan-, нов.-в.-н. Ochs "вол"; против см. Ильинский , ИОРЯС 24, 1, 131; см. еще Ягич, там же; AfslPh 8, 591.
Этимология слова ветчина
ветчина - др.-русск. ветчины и свжины, грам. 1611 г. (Соболевский, Лекции 106), часто также ветчина (Домостр. К.) наряду с ветшина (Домостр. Заб. 56), сальце ветшиное, (там же, 56). Принимая во внимание это старое написание и параллельное образование свежина "свежее, несоленое мясо, особенно свиное" (от свежий), следует признать весьма вероятным объяснение от ветхий; см. Ягич, AfslPh 7, 497; 9, 314; 33, 483; Преобр. 2, 264. Менее убедительно сближение с польск. wedzic "коптить мясо", wedlina "ветчина, копчености", чеш. uditi, польск. wedzonka, восходящими к *vod-, вопреки Гроту (РФВ 14, 157; AfslPh 9, 311; Фил. Раз. 2, 426) и Брюкнеру (AfslPh 39, 3), или с русск. вянуть из *vednoti, вопреки Миклошичу (Mi. EW 380), Прусику (KZ 35, 599), Ливеру (ZfslPh 11, 370). Соболевский (РФВ 14, 157) без основания сравнивает слово ветчина с лтш. veksis "подсвинок" (откуда), др.-инд. uksan-, нов.-в.-н. Ochs "вол"; против см. Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 131; см. еще Ягич, там же; AfslPh 8, 591.
Соседние слова
Этимология слова ветрянкаветхий этимология слова
↑ ветчина ↓
Этимология слова ветыль
ветютень этимология слова
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова ветчина в других словарях:
- Что такое ветчина? Энциклопедический словарь
- Определение термина ветчина? Словарь Даля
- Толкование слова ветчина? Словарь Ожегова
- Что означает слово ветчина? Толковый словарь Ушакова
- Что означает термин ветчина? Кулинарный словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- взлиза - "залысина над виском", возм., от лизать: ср. прилизанный ...
- вздор - чеш. vzdor "упрямство", слвц. vzdor – то же. ...
- взвошить - "поднять (рычагом)", также "подтрунивать, высмеивать"; ср. подвох (Соболевский, ...
- взвад - др.русск. възвадъ, узвадъ "охота", часто (см. Дювернуа, Др.русск. ...
- взашей - взашеи – нареч., из възаши, вин. мн. (Обнорский, ...
- взаимный - польск. wzajemny, чеш. vzajemny, слвц. vzajomny из vъ, ...
- вея - часто русск.цслав. в "ветка", ст.слав. в в ср. ...
- ветвь - ветка, укр. вiть, др.русск., ст.слав. втвь, собир. втвие, ...
- весьма - нар., др.русск., ст.слав. вьсьма ; от весь. ...
- весь - прибалт.фин. народность к востоку от Новгорода, др.русск. Весь ...
- весть - ж., др.русск., ст.слав. всть ж. словен. vest "знание", ...
- вест-индия - из нидерл. WestIndie или нем. Westindien. ...
- весожары - висожары мн. "созвездие Плеяды", донск. (Миртов), тульск., жиздр. ...
- веснуха - 1. "веснушка", 2. "лихорадка", лужск. (РФВ 40, 113), ...
- р - 18ая буква др.русск. алфавита, называвшаяся рьци (см. реку), ...