Что такое Рута? Значение слова Рута в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Рута -

Рута (Ruta graveoleus L.) - полукустарник, растет в диком состоянии вюжной Европе и Крыму, по каменистыми, освещенным солнцем, местам. Дикиеразновидности: узколистная (anguslifolia Pers.) и горная (montana L.); вогородах и садах средней Европы разведать "обыкновенную P." (vulgarisAlf.), с широкими листьями, в южной Европе "болышелистная" (macrophyllaSol.) и "прицветковая" (bracteosa Alf.), с еще более крупными листьями.Разводится Р. ради молодых листьев, которые идут как приправа ккушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий не точеснок, но то лук), а равным образом в качестве лекарства, для чегорастение срезается перед самым цветением и затем сушится. В России, всредней ее полосе, Р. вымерзает и разводится лишь как однолетнеерастение, а так как в первое лето она не цветет, то растениявыдергиваются с корнем. Но уже в западных губерниях Р. выносить зиму идержится 2 - 3 года. Высевается Р. рано весной на семянную гряду, откудапересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье имотыжении. Размножают Р. делением кустов весной или черенками, разрезаяи окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Рута

Рута (Ruta graveoleus L.) - полукустарник , растет в диком состоянии вюжной Европе и Крыму, по каменистыми, освещенным солнцем, местам. Дикиеразновидности: узколистная (anguslifolia Pers.) и горная (montana L.); вогородах и садах средней Европы разведать "обыкновенную P." (vulgarisAlf.), с широкими листьями, в южной Европе "болышелистная" (macrophyllaSol.) и "прицветковая" (bracteosa Alf.), с еще более крупными листьями.Разводится Р. ради молодых листьев , которые идут как приправа ккушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус ( вкус , напоминающий не точеснок, но то лук), а равным образом в качестве лекарства, для чегорастение срезается перед самым цветением и затем сушится. В России, всредней ее полосе, Р. вымерзает и разводится лишь как однолетнеерастение, а так как в первое лето она не цветет, то растениявыдергиваются с корнем. Но уже в западных губерниях Р. выносить зиму идержится 2 - 3 года. Высевается Р. рано весной на семянную гряду , откудапересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье имотыжении. Размножают Р. делением кустов весной или черенками, разрезаяи окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Рута в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Садовский - Садовский (Михаил Провович) известный артист моск. Малого ...
  • Сад - Сад (Донасьен Альфонс Франсуа, граф de Sade, известный ...
  • Саврасов - Саврасов (Алексей Кондратьевич, 183097) пейзажист. Художественноеобразование получил ...
  • Савиньи - Савиньи (Фридрих Карл von Savigny, 17791861) знаменитый ...
  • Саввин-Сторожевский - СаввинСторожевский РождествоБогородицний мужской 1го классамонастырь Московской ...
  • Ряска - Ряска (Lemna L.) родовое название растений из ...
  • Рязань - Рязань Старая с. Рязанской губ., Спасского у., ...
  • Рубинштейн - Рубинштейн (Николай Григорьевич) брат предыдущего, пианиствиртуоз(18351881). Семи ...
  • Рубикон - Рубикон (RuЬico) речка, впадающая в Адриатическое море; ...
  • Рубенс - Рубенс (ПетерПауль Rubens) знаменитый фламандский живописец,происходил из ...
  • Руан - Руан (Rouen, лат. Ratumagus) главный город франц. ...
  • Ротонда - Ротонда (архит.) здание, имеющее в плане круг ...
  • Ростовцев - Ростовцев (Яков Иванович, 1803 60) генераладъютант, ...
  • Ростов-на-Дону - РостовнаДону порт и окр. город РостовскогонаДону окр., ...
  • Бабье - Бабье лето так называется начало осени (обыкновенно ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари