Что такое Ревень? Значение слова Ревень в словаре лекарственных растений

Ревень - (Rheum), род растений семейства гречишных. Крупные многолетние травянистые растения. Цветоносный стебель сплошной или полый, высотой 1,5-2 м. Прикорневые листья очень крупные, с длинными мясистыми сочными черешками большей частью цельные (у ревеня тангутского 5-7-лопастные), образуют розетку. Соцветия метельчатые или колосовидные. Цветки обоеполые, иногда встречаются и чисто мужские. Плод - трёхгранная коричневая крылатая семянка. Родина - Юго-Восточная Азия, Северная Монголия, Северный Китай, Алтай, Сибирь. Известно около 30 видов (по другим источникам, 49). Некоторые виды введены в культуру как овощные, лекарственные и дубильные растения. В культуре наиболее распространены ревень волнистый (P. undulatum), ревень компактный, или ревень плотный (R. compactum), и ревень черноморский, или ревень черенковый (R. rhaponticum). Ревень - холодостойкое растение, переносит весенние заморозки до 10 С; трогается в рост по мере оттаивания почвы, хорошо растет при температуре 8-10 С. К свету мало требователен. Почвы должны быть плодородные, влажные, но без застоя воды. В пищу идут черешки листьев, содержащие сахаров до 2,5%, органических кислот (главным образом яблочную, лимонную, щавелевую, янтарную) около 3,5%, соли калия, кальция, фосфора, магния. Из ревеня готовят компот, кисель, варенье, вино и др. Корни ревеня тангутского (R. palmatum var. tanguticum) содержат эмодин, хризофановую кислоту, антрагликозиды, которые оказывают слабительное действие. Применяют в виде порошков, таблеток, спиртовой настойки, сиропа. Ревень выращивают посевом семян, рассадой и делением корневищ. Сбор урожая - на 2-й год после посадки. Черешки длина 25-70 см, толщиной 1,5-4 см убирают (выламывая, обрезая или скашивая) с начала мая до первой декады июня. Урожайность на 6-7-й год - 250-300 ц/га. Для получения более раннего (на 10-15 сут) и повышенного в 2 раза урожая плантацию укрывают синтетической плёнкой. Ревень можно выращивать зимой в теплицах из 3-4-летних корневищ. З. С. Лежанкина, Н. И. Осина.

Ревень

(Rheum), род растений семейства гречишных. Крупные многолетние травянистые растения . Цветоносный стебель сплошной или полый , высотой 1,5-2 м. Прикорневые листья очень крупные, с длинными мясистыми сочными черешками большей частью цельные (у ревеня тангутского 5-7-лопастные), образуют розетку. Соцветия метельчатые или колосовидные. Цветки обоеполые, иногда встречаются и чисто мужские. Плод - трёхгранная коричневая крылатая семянка . Родина - Юго-Восточная Азия , Северная Монголия , Северный Китай , Алтай , Сибирь . Известно около 30 видов (по другим источникам, 49). Некоторые виды введены в культуру как овощные, лекарственные и дубильные растения. В культуре наи более расп рост ранены ревень волнистый (P. undulatum), ревень компактный , или ревень плотный (R. compactum), и ревень черноморский , или ревень черенковый (R. rhaponticum). Ревень - холодостойкое растение , переносит весенние заморозки до 10 С; трогается в рост по мере оттаивания почвы, хорошо растет при температуре 8-10 С. К свету мало требователен. Почвы должны быть плодородные, влажные, но без застоя воды. В пищу идут черешки листьев , содержащие сахаров до 2,5%, органических кислот (главным образом яблочную, лимонную, щавелевую, янтарную) около 3,5%, соли калия , кальция, фосфора, магния. Из ревеня готовят компот , кисель , варенье , вино и др. Корни ревеня тангутского (R. palmatum var. tanguticum) содержат эмодин, хризофановую кислоту, антрагликозиды, которые оказывают слабительное действие . Применяют в виде порошков, таблеток, спиртовой настойки, сиропа. Ревень выращивают посевом семян, рассадой и делением корневищ. Сбор урожая - на 2-й год после посадки. Черешки длина 25-70 см, толщиной 1,5-4 см убирают (выламывая, обрезая или скашивая) с начала мая до первой декады июня. Урожайность на 6-7-й год - 250-300 ц/га. Для получения более раннего (на 10-15 сут) и повышенного в 2 раза урожая плантацию укрывают синтетической плёнкой. Ревень можно выращивать зимой в теплицах из 3-4-летних корневищ. З. С. Лежанкина, Н. И. Осина .

Значение слова Ревень в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Тыква - (Cucurbita), род одно и многолетних растений семейства ...
  • Тимьян - (чабрец), род полукустарников семейства губоцветных. Около 150 ...
  • Сушеница - (Gnaphalium), виды растений из рода гнафалиум. Сушеница ...
  • Стахис - , употребляемое в цветоводстве название видов растений рода ...
  • Спаржа - , травянистое многолетнее растение; культивируется как пищевое. В ...
  • Солодка - , лакричник, лакрица (Glycyrrhiza), род растений семейства бобовых. ...
  • Сирень - (Syringa), род растений семейства маслиновых. Преимущественно листопадные ...
  • Папоротник мужской - , растение рода щитовник. В лесах Евразии и ...
  • Панцерия - , измодень (Panzeria), род растений семейства губоцветных. Многолетние ...
  • Ольха - , род деревьев и кустарников семейства березовых. Свыше ...
  • Облепиха - , род двудомных кустарников или деревьев семейства лоховых. ...
  • Мята - , род многолетних трав семейства губоцветных. 2025 видов, ...
  • Мушмула - , род деревьев и кустарников семейства розоцветных. Выращивают ...
  • Морозник - (Helleborus), род многолетних травянистых растений семейства лютиковых. ...
  • Ятрышник - , род многолетних трав семейства орхидных. Около 100 ...


МЕНЮ

Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари