Что такое Горох? Значение слова Горох в словаре лекарственных растений

Горох - . 1. Огородное и полевое бобовое растение. 2. Зерна этого растения, употребляемые в пищу. Как об стену или в стену или стене или от стены горох (разг. фам.) - без всякого результата, ничего не добиваясь. Ему что ни говори - как стене горох. При царе Горохе (шутл.) - в незапамятном прошлом, очень давно. За что горох царем прозвали Всем знакомо выражение «А было это еще при царе Горохе»… И может быть, употребляя его, люди невольно вспоминают действительно некогда правившего царя, носившего прозвание «Горох». Однако и широко известная зерновая культура вполне заслуживает если не царского титула, то уж уважения – точно. Горох был в почете еще в древнем Китае, и языческой Руси. В горохе содержатся такие, необходимые для организма аминокислоты, как триптофан, аргинин, метионин, цистин и лизин. А помимо того горох – источник жира, крахмала, сахара, солей калия и фосфора. Горох – едва ли не самая питательная из всех известных людям зерновых культур. При этом необходимо помнить, что содержащиеся в горохе полезные вещества усваиваются лучше всего, в случае если горох измельчен или полностью разварен. А кроме питательных свойств, горох обладает и свойствами целебными. Так, из гороховой муки издавна делались компрессы, способствующие рассасыванию и заживлению фурункулов и нарывов, а отвар из травы гороха используется в случае мочекаменной болезни, являясь отличным мочегонным средством. Кроме того, как выяснили недавно ученые, регулярное питание горохом продлит молодость кожи. Помимо этого, горох, как показали результаты исследований, оказался профилактическим средством от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также потребление гороха в пищу поможет справиться с диареей, о чем знали китайцы еще много веков назад. А еще в горохе содержится вещество, под названием инозит, которое улучшает обмен веществ в клетках мозга, способствует улучшению моторики и уменьшает содержание холестерина в организме человека. При варке гороха его следует заливать холодной, не подсоленной водой. Старый или долго лежавший горох перед варкой замачивают, примерно на сутки. Если хочется сделать из зеленого гороха пюре, горошины надо растирать еще совсем горячими, сразу после варки. А во время варки гороха не нужно доливать варево холодной водой, иначе горох потеряет свой вкус. Медицина Израиля Все статьи по теме "Лекарственные растения"

Горох

. 1. Огородное и полевое бобовое растение . 2. Зерна э того растения , употребляемые в пищу. Как об стену или в стену или стене или от стены горох (разг. фам.) - без всякого результата, ничего не добиваясь. Ему что ни говори - как стене горох. При царе Горохе (шутл.) - в незапамятном прошлом, очень давно . За что горох царем прозвали Всем знакомо выражение «А было это еще при царе Горохе»… И может быть , употребляя его, люди невольно вспоминают действительно некогда правившего царя, носившего прозвание «Горох». Однако и широко известная зерновая культура вполне заслуживает если не царского титула, то уж уважения – точно . Горох был в почете еще в древнем Китае, и языческой Руси . В горохе содержатся такие, необходимые для организма аминокислоты , как триптофан , аргинин, метионин, цистин и лизин . А помимо того горох – источник жира, крахмала, сахара , солей калия и фосфора. Горох – едва ли не самая питательная из всех известных людям зерновых культур. При этом необходимо помнить , что содержащиеся в горохе полезные вещества усваиваются лучше всего , в случае если горох измельчен или полностью разварен. А кроме питательных свой ств, горох обладает и свойствами целебными. Так, из гороховой муки издавна делались компрессы, способствующие рассасыванию и заживлению фурункулов и нарывов, а отвар из травы гороха используется в случае мочекаменной болезни , являясь отличным мочегонным средством. Кроме того, как выяснили недавно ученые, регулярное питание горохом продлит молодость кожи. Помимо этого , горох, как показали результаты исследований, оказался профилактическим средством от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также потребление гороха в пищу поможет справиться с диареей, о чем знали китайцы еще много веков назад . А еще в горохе содержится вещество , под названием инозит , которое улучшает обмен веществ в клетках мозга, способствует улучшению моторики и уменьшает содержание холестерина в организме человека. При варке гороха его следует заливать холодной, не подсоленной водой. Старый или долго лежавший горох перед варкой замачивают, примерно на сутки . Если хочется сделать из зеленого гороха пюре , горошины надо растирать еще совсем горячими, сразу после варки . А во время варки гороха не нужно доливать варево холодной водой, иначе горох потеряет свой вкус . Медицина Израиля Все статьи по теме "Лекарственные растения"

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Горох в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Ирга - (Amelanchier), род растений семейства розоцветных. Кустарник или ...
  • Имбирь - , род многолетних трав семейства имбирных. 8090 видов, ...
  • Золотой ус - , или Каллизия душистая относится к семейству коммелиновых, ...
  • Жимолость - (Lonicera), род кустарников (иногда вьющихся) семейства жимолостных. ...
  • Женьшень - (китайское корень жизни, буквально человеккорень) (Panax Ginseng ...
  • Ежевика - , подрод Eubatus рода Rubus (малина, ежевика) семейство ...
  • Дынное дерево - (папайя) плодовое дерево семейства кариковых. Выращивают ...
  • Вербена - (Verbena), род растений семейства вербеновых. Однолетние и ...
  • Василёк - (Centaurea), род травянистых растений семейства сложноцветных. Соцветия ...
  • Бузина - (Sambucus), род растений семейства жимолостных. Кустарники или ...
  • Боярышник - (Crataegus), род кустарников или реже невысоких деревьев ...
  • Бешеный огурец - (Ecballium elaterium), многолетнее травянистое растение семейства тыквенных. ...
  • Барбарис - (Berberis), род кустарников семейства барбарисовых. Листья простые ...
  • Базилик - (Ocimum), род полукустарников или кустарников семейства губоцветных. ...
  • Ятрышник - , род многолетних трав семейства орхидных. Около 100 ...


МЕНЮ

Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари