Что такое Япраги? Значение слова Япраги в кулинарном словаре

Япраги - . Дагестанское название долмы, голубцов из разных овощей с мясным (бараньим) фаршем.

Япраги

. Дагестанское название долмы, голубцов из разных овощей с мясным (бараньим) фаршем.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Эскалоп - , поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса ...
  • Эран - кисломолочный напиток у марийцев. ...
  • Эмменталь - твердый сыр. ...
  • Эклер - [фр. eclair] пирожное из заварного теста ...
  • Эдельтильзитер - австрийский полутвердый сыр с мелкими дырочками. ...
  • Эда-маме - зеленые бобы в стручках (японская кухня). ...
  • Щи - , щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты ...
  • Барбарис - (Berberis), род кустарников семейства барбарисовых. Листья простые ...
  • Калинница - . Современное название сладкого блюда из пареной калины, ...
  • Сурими - прессованное мясо рыб. На прилавках магазинов ...
  • Книш - , печеный белый хлеб. ...
  • Терияки - соус, приготовленный из сои, саке, сахара ...
  • Будан - (астрах.), калмыцкая похлебка, уха с мучной подболткой. ...
  • Бринчоба - . Блюдо таджикской кухни: загущенный суп. В его ...
  • Тутпаш - похлёбка с кусочками варёного пресного теста ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари