Что такое Япраги? Значение слова Япраги в кулинарном словаре

Япраги - . Дагестанское название долмы, голубцов из разных овощей с мясным (бараньим) фаршем.

Япраги

. Дагестанское название долмы, голубцов из разных овощей с мясным (бараньим) фаршем.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Эскалоп - , поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса ...
  • Эран - кисломолочный напиток у марийцев. ...
  • Эмменталь - твердый сыр. ...
  • Эклер - [фр. eclair] пирожное из заварного теста ...
  • Эдельтильзитер - австрийский полутвердый сыр с мелкими дырочками. ...
  • Эда-маме - зеленые бобы в стручках (японская кухня). ...
  • Щи - , щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты ...
  • Ошеек - , часть мясной туши, прилегающая к шее. ...
  • Зразы - мясные котлеты с начинкой. ...
  • Дуо - плавленый немецкий слоеный сыр с прослойками ...
  • Понлевек - французский мягкий сыр из коровьего молока, ...
  • Бозбаш - — блюдо кавказской кухни, похлебка из баранины ...
  • Гижда - узбекская и таджикская пшеничная лепешка. ...
  • Мускат - 1. (франц. muscat, от лат. muscus мускус), ...
  • Тарталетка - корзиночка из пресного теста для салатов ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари