- соус , приготовленный из сои, саке, сахара и специй. Терияки — также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соевом соусе и вине (мирин или саке) после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки (японская кухня ).
Что такое Терияки? Значение слова Терияки в кулинарном словаре
Терияки - - соус, приготовленный из сои, саке, сахара и специй. Терияки — также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соевом соусе и вине (мирин или саке) после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки (японская кухня).
Терияки
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Удон - японская лапша. Готовится главным образом из ...
- Тянучка - , мягкая тягучая конфета, изготовляемая из молока и ...
- Тюленина - , мясо тюленя, употребляемое в пищу. ...
- Тушёнка - , консервированное тушёное мясо. ...
- Туба - . 1. (лат. tuba — труба), самый низкий ...
- Трюфели - , 1. мн. Съедобные сумчатые округлой формы мясистые ...
- Тофу - (яп.), также называемый соевым творогом — продукт, ...
- Тарталетка - корзиночка из пресного теста для салатов ...
- Таранчуг - (донск.), похлебка из крошеной баранины. ...
- Таледжио - итальянский ароматный мягкий сыр. ...
- Сычуг - , а, м. 1. Один из отделов желудка ...
- Сырник - , жареная лепешка из творога, смешанного с мукой ...
- Сыр - , пищевой продукт в виде твердой или полутвердой ...
- Сушиоке - традиционная лакированная миска для подачи разных ...
- Крупник - (местн.), похлебка с крупой. ...