Что такое Ширтан? Значение слова Ширтан в кулинарном словаре

Ширтан - , чувашская еда: баранина, зашитая в рубце. Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля.

Ширтан

, чувашская еда: баранина , зашитая в рубце. Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля.

Значение слова Ширтан в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Эда-маме - зеленые бобы в стручках (японская кухня). ...
  • Щи - , щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты ...
  • Щековина - , мясо со щёк животного. ...
  • Шурпа - , восточное кушанье в виде супа из баранины ...
  • Шупоня - , (зап.) похлебка из гороху и опиханного, ошастанного ...
  • Штрудель - , печеное кондитерское изделие, формой напоминающее рулет. ...
  • Шпот - . Армянское сладкое блюдо — желеобразная масса из ...
  • Шарлотка - , сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей ...
  • Шаньга - хлебец, оладья, блин, открытый пирог с ...
  • Шакароб - . Таджикский суп. ...
  • Шавру - французский мягкий козий сыр. ...
  • Чурчхела - . Грузинское национальное лакомство, приготовленное из грецких орехов, ...
  • Чулама - . Горячее блюдо румынской и болгарской кухни, приготавливаемое ...
  • Чорба - , (тюрк.), шорва, шурбо, шурпа, мясной суп у ...
  • Коссолетти - (от ит. casella — домик, и cassotto ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари