. Сыр из овечьего молока , производящийся на Оркнейских островах. Относится к числу слабовыдержанных сыров , напоминающих брынзу.
Что такое Оркни? Значение слова Оркни в кулинарном словаре
Оркни - . Сыр из овечьего молока, производящийся на Оркнейских островах. Относится к числу слабовыдержанных сыров, напоминающих брынзу.
Оркни
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Пастила - , кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктовоягодного пюре с ...
- Пастеризация - , однократное нагревание жидкостей или пищевых продуктов обычно ...
- Пассеровка - , обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки ...
- Пармезан - , (фр. parmesan, от имени итальянского города Парма), ...
- Паратас - индийская пшеничная лепешка с добавлением топленого ...
- Паприка - (венг. paprika, от греч. peperi перец), ...
- Папеда - каша из высушенных саговых лепёшек у ...
- Оковалок - , часть мясной туши около таза. ...
- Обрат - , обезжиренное сепаратором молоко. ...
- Ныок нам - солёная приправа из квашеной рыбы у ...
- Нори - прессованные и просушенные пурпурные морские водоросли. ...
- Нигири - формат суши, слепленный руками кусочек риса ...
- Невейка - , невеянный хлеб, зерно с мякиной. ...
- Наршараб - . Сгущенный на солнце сок граната, обычно дикого ...
- Тофу - (яп.), также называемый соевым творогом — продукт, ...