Что такое Чурчхела? Значение слова Чурчхела в кулинарном словаре

Чурчхела - . Грузинское национальное лакомство, приготовленное из грецких орехов, нанизанных на бечевку или нить, и специальной виноградно-крахмалистой киселеобразной массы — так называемой татары, которая варится из виноградного сока, муки и сахара и в которую в горячем состоянии многократно опускаются орехи на нити, постепенно обрастая клейкой массой.

Чурчхела

. Грузинское национальное лакомство , приготовленное из грецких орехов , нанизанных на бечевку или нить , и специальной виноградно-крахмалистой киселеобразной массы — так называемой татары , которая варится из виноградного сока , муки и сахара и в которую в горячем состоянии многократно опускаются орехи на нити , постепенно обрастая клейкой массой.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Шом - французский мягкий сыр. ...
  • Шницель - тонкая отбивная или рубленая круглая котлета. ...
  • Шисими тогараши - смесь пряностей, мака и семян кунжута, ...
  • Ширмоль - (ширмой) таджикская и узбекская пшеничная лепешка, ...
  • Шербет - [ ...
  • Швейцарский сыр - сыр из коровьего молока, пряного, сладковатого ...
  • Шашлык - , кушанье из кусочков баранины, говядины, свинины, рыбы ...
  • Честер - , сорт твердого острого сыра. ...
  • Черепашина - , мясо черепахи, употребляемое в пищу. ...
  • Чельпек - . Яичное кондитерское изделие с небольшим содержанием сахара ...
  • Чеддер - английский сыр из коровьего молока. ...
  • Чебурек - , жареный в масле плоский пирожок из пресного ...
  • Чапчап - узбекская тонкая пшеничная лепешка. ...
  • Чанахи - , кавказское кушанье из тушеной баранины, картофеля, помидоров ...
  • Моосбахер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари