Что такое Ацидофилин? Значение слова Ацидофилин в кулинарном словаре

Ацидофилин - [лат. acidus кислый + гр. phileo люблю] - диетический продукт - молоко, заквашенное особыми (ацидофильными) бактериями. Вырабатывается из молока, сквашенного заквасками чистых культур, одна из которых – ацидофильная палочка. Она относится к облигатной микрофлоре кишечника и легко приживается в толстом отделе кишечника, создавая там кислую среду, неблагоприятную для гнилостных микробов. В 1910 году русский ученый Гартье Э.Э. доказал, что ацидофильную палочку можно с успехом применять с лечебными профилактическими целями в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями, и что эта бактерия очищает кишечник от гнилостных и некоторых болезнетворных микробов. Ацидофилин оздоравливает желудочно-кишечный тракт и благотворно действует на иммунную систему и обмен веществ.

Ацидофилин

[лат. acidus кислый + гр. phileo люблю] - диетический продукт - молоко , заквашенное особыми (ацидофильными) бактерия ми. Вырабатывается из молока , сквашенного заквасками чистых культур, одна из которых – ацидофильная палочка . Она относится к облигатной микрофлоре кишечник а и легко приживается в толстом отделе кишечника, создавая там кислую среду, неблагоприятную для гнилостных микробов. В 1910 году русский ученый Гартье Э.Э. доказал, что ацидофильную палочку можно с успехом применять с лечебными профилактическими целями в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями, и что эта бактерия очищает кишечник от гнилостных и некоторых болезнетворных микробов. Ацидофилин оздоравливает желудочно-кишечный тракт и благотворно действует на иммунную систему и обмен веществ.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Ацидофилин в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Баранка - , 1. Булочное изделие из заварного теста в ...
  • Банон - круглый мягкий французский козий сыр небольших ...
  • Баница - слоеный пирог с овощами, брынзой или ...
  • Банан - (Musa), род крупных тропических многолетних трав семейства ...
  • Балык-берек - . Рыбные пельмени. Национальное блюдо туркменогурджалинцев, населяющих юговосточную ...
  • Балотин - . Мясо без костей, свернутое и перевязанное. ...
  • Баланда - , жидкая невкусная похлебка. ...
  • Арагац - . 1. В армянской мифологии гора (Арагац), сестра ...
  • Аояги - разнообразные японские моллюски, красноватые ножки которых ...
  • Анчоус - — мелкая рыба семейства анчоусовых (хамса) пряного ...
  • Антрекот - , отбивная котлета из межрёберной части говядины. ...
  • Андоб - , темное мясное желе. ...
  • Анакью - маленький ролл суши с начинкой из ...
  • Амыш - . Осетинская лепешка из кукурузной муки. ...
  • Салерс - французский сыр из коровьего молока. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари