- одно из названий пахты, получаемой в результате сбивания сливок или сметаны при выделке сливочного масла. Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002.
Что такое Аргян? Значение слова Аргян в кулинарном словаре
Аргян - - одно из названий пахты, получаемой в результате сбивания сливок или сметаны при выделке сливочного масла. Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002.
Аргян
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Балотин - . Мясо без костей, свернутое и перевязанное. ...
- Баланда - , жидкая невкусная похлебка. ...
- Баклажан - , бадриджан (Solanum melongena), вид многолетних растений семейства ...
- Баквурст - колбаса из фарша телятины с приправами ...
- Бажа - блюдо из вареной или жареной птицы ...
- Багет - (фр. baguette). 1. Деревянная планка (гладкая или ...
- Ашук - . Армянский национальный овощной салат (ахцан). Он бывает ...
- Анакью - маленький ролл суши с начинкой из ...
- Амыш - . Осетинская лепешка из кукурузной муки. ...
- Амигасатаке - грибсморчок (японская кухня). ...
- Ама эби - . Сладкая креветка (японская кухня). ...
- Альпинланд - . Австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, ...
- Альметте - . Свежий (похожий на творог) немецкий сыр с ...
- Аличи - . Сардины, жаренные в масле (итальянская кухня). ...
- Кокосовое масло - , растительное жирное масло, получаемое из копры. Применяется ...