Что такое Агорн? Значение слова Агорн в кулинарном словаре

Агорн - (от нем. Ahorn - клен). Сахар, получаемый в США и Канаде из сока американского или канадского клена. Обладает особым ароматом, содержит большой процент фруктозы и поэтому используется для питания тучных людей. Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002

Агорн

(от нем. Ahorn - клен ). Сахар , получаемый в США и Канаде из сока американского или канадского клена. Обладает особым ароматом, содержит большой процент фруктозы и поэтому используется для питания тучных людей. Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Альпидамер - . Австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырками. ...
  • Альманд - . Белый соус с добавлением желтков. ...
  • Аливенци - . Пирожки с творогом (румынская кухня). ...
  • Аками - красное мясо из спинки тунца (японская ...
  • Айран - , молочный продукт, вкусом напоминающий кефир распространенный в ...
  • Айи Но Мато - . Японская приправа из глютамата и маленьких стручков ...
  • Айвар - . Сербское национальное блюдо, прозванное в народе "черной ...
  • Абгора - сок незрелого винограда, который после непродолжительного ...
  • Папошник - , сдобный пшеничный хлеб или пряник. ...
  • Дынное дерево - (папайя) плодовое дерево семейства кариковых. Выращивают ...
  • Туба - . 1. (лат. tuba — труба), самый низкий ...
  • Вафля - , тонкое сухое печенье с клетчатым оттиском на ...
  • Перепеча - . Древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в ...
  • Кефир - , кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного ...
  • Кардамон - , многолетняя трава семейства имбирных. Во влажных горных ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари