К статье ВИТАМИНЫ На заре изучения витаминов было обнаружено, что в ряде природных продуктов (дрожжах, печени и молоке) содержится водорастворимая фракция , необходимая для нормальной жизнедеятельности. Ее назвали водорастворимой фракцией B. Вскоре было показано, что она содержит целый ряд химических соединений, в том числе тиамин , рибофлавин и ниацин. Бесконечное разнообразие биохимических реакций, протекающих в организм е, осуществляется под действием особых белков - фермент ов (см. также ФЕРМЕНТЫ). Для любой химической реакции, протекающей в организме, нужен свой фермент. Многие ферменты ( особенно те, что используются в процессах окисления питательных веществ и накопления полезной энергии) проявляют активность только присутствии витаминов группы B (или их производных), которые служат т.н. коферментами. Если организм не получает какого-то из этих витаминов с пищей, фермент не может работать , и соответствующие химические реакции не идут.
Что такое витамины: витамины группы b? Значение витамины: витамины группы b в энциклопедии Кольера
витамины: витамины группы b - К статье ВИТАМИНЫ
На заре изучения витаминов было обнаружено, что в ряде природных продуктов (дрожжах, печени и молоке) содержится водорастворимая фракция, необходимая для нормальной жизнедеятельности. Ее назвали водорастворимой фракцией B. Вскоре было показано, что она содержит целый ряд химических соединений, в том числе тиамин, рибофлавин и ниацин.
Бесконечное разнообразие биохимических реакций, протекающих в организме, осуществляется под действием особых белков - ферментов (см. также ФЕРМЕНТЫ). Для любой химической реакции, протекающей в организме, нужен свой фермент. Многие ферменты (особенно те, что используются в процессах окисления питательных веществ и накопления полезной энергии) проявляют активность только присутствии витаминов группы B (или их производных), которые служат т.н. коферментами. Если организм не получает какого-то из этих витаминов с пищей, фермент не может работать, и соответствующие химические реакции не идут.
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- вода, лед и пар: лед - К статье ВОДА, ЛЕД И ПАР Лед, твердая фаза ...
- вода, лед и пар - соответственно жидкое, твердое и газообразное состояния химического соединения ...
- во, ивлин артур сент джон - (Waugh, Evelyn Arthur St. John) (19031966), английский писатель. ...
- внеатмосферная астрономия: результаты наблюдений - К статье ВНЕАТМОСФЕРНАЯ АСТРОНОМИЯ Наблюдения наземных и космических обсерваторий ...
- внеатмосферная астрономия: наблюдения в различных диапазонах - К статье ВНЕАТМОСФЕРНАЯ АСТРОНОМИЯ Оптическая и ультрафиолетовая астрономия. IUE. ...
- внеатмосферная астрономия - наблюдения астрономических объектов с помощью приборов, поднятых за ...
- владиславлев, михаил иванович - (18401890), русский философ, логик, психолог. Родился 9 ноября ...
- вирусы: строение вирусов - К статье ВИРУСЫ Полноценная по строению и инфекционная, т.е. ...
- вирусы: методы изучения вирусов - К статье ВИРУСЫ Вирусы бактерий первыми стали объектом детальных ...
- вирусы: вирусные заболевания - К статье ВИРУСЫ Эволюция вирусов и вирусных инфекций. Хотя ...
- виртуальная реальность - модельная трехмерная (3D) окружающая среда, создаваемая компьютерными средствами ...
- виолончель - басовый инструмент скрипичного семейства, настроенный октавой ниже альта. ...
- виньи, альфред виктор - (Vigny, AlfredVictor de) (17971863), французский поэт, романист и ...
- винокур, григорий осипович - (18861947), русский языковед и литературовед. Родился 5 (17) ...
- левертов, дениза - (Levertov, Denise) (р.1923), американская поэтесса, одно из наиболее ...