К статье УТКИ Полагают, что все породы домашних уток произошли либо от кряквы, либо от мускусной утки . Кряква была одомашнена в Европе приблизительно в первом веке нашей эры, а мускусная утка - в Южной Америке, вероятно , незадолго до 16 в. Большинство современных пород получено из этих видов путем отбора и скрещивания, причем руанская утка и индийский бегун сохраняют расцветку дикой кряквы. Породы и классы . Американская птицеводческая ассоциация установила стандарты по 12 породам уток, которые делятся на три класса. К мясным относятся белая пекинская, эйлсбери, мускусная, руанская, кайюга, буфф и шведская; к яичным - индийский бегун и хаки-кемпбелл; к декоративным - колл , белая хохлатая и черный восточный индийский бегун. Белая пекинская утка - важнейшая в коммерческом отношении порода США. Это покрытые белым оперением приземистые, мясистые, медлительные, но быстро растущие птицы . Порода завезена из Китая, но была адаптирована к экономическим потребностям американской пищевой промышленности. Ее яйценоскость повышена более чем вдвое , а эффективность использования этими птицами кормов для наращивания мяса остается среди домашних уток вне конкуренции. Разведение уток. Разводить уток выгодно в хозяйстве любых размеров. Им не нужны насесты или гнезда; достаточно навеса и соломенной подстилки. Утки едят зелень , зерно , кухонные отходы - практически любые корма , доступные на ферме, и хорошо себя чувствуют на пастбище . Этих птиц можно разводить даже в отсутствие водоема для плавания, хотя его наличие повышает эффективность их размножения. Яйца. Яичные породы уток, такие, как индийский бегун или хаки-кемпбелл, несут яйца круглый год. Утиные яйца крупнее куриных; дюжина весит в среднем 0,8-0,9 кг. Их применяют в хлебопечении, в Англии едят. Мясо . В США уток разводят в основном на мясо. Утята выносливы и быстро растут. Пекинская утка достигает массы 2,4-2,7 кг примерно за 12 недель; таких "зеленых утят" обычно и забивают. Перья . Утиные перья используются как набивочный материал , но существенную ценность в этом плане представляет только гагачий пух. Болезни уток. Утки относительно мало страдают от болезней, в том числе инфекционных. Одну из основных проблем составляет "новый утиный синдром", но его вспышки удается подавлять при помощи антибиотика террамицина. Утята подвержены острому вирусному гепатиту (поражению печени), ведущему к высокой смертности, но с ним можно бороться путем иммунизации.
Что такое утки: домашние утки? Значение утки: домашние утки в энциклопедии Кольера
утки: домашние утки - К статье УТКИ
Полагают, что все породы домашних уток произошли либо от кряквы, либо от мускусной утки. Кряква была одомашнена в Европе приблизительно в первом веке нашей эры, а мускусная утка - в Южной Америке, вероятно, незадолго до 16 в. Большинство современных пород получено из этих видов путем отбора и скрещивания, причем руанская утка и индийский бегун сохраняют расцветку дикой кряквы.
Породы и классы. Американская птицеводческая ассоциация установила стандарты по 12 породам уток, которые делятся на три класса. К мясным относятся белая пекинская, эйлсбери, мускусная, руанская, кайюга, буфф и шведская; к яичным - индийский бегун и хаки-кемпбелл; к декоративным - колл, белая хохлатая и черный восточный индийский бегун.
Белая пекинская утка - важнейшая в коммерческом отношении порода США. Это покрытые белым оперением приземистые, мясистые, медлительные, но быстро растущие птицы. Порода завезена из Китая, но была адаптирована к экономическим потребностям американской пищевой промышленности. Ее яйценоскость повышена более чем вдвое, а эффективность использования этими птицами кормов для наращивания мяса остается среди домашних уток вне конкуренции.
Разведение уток. Разводить уток выгодно в хозяйстве любых размеров. Им не нужны насесты или гнезда; достаточно навеса и соломенной подстилки. Утки едят зелень, зерно, кухонные отходы - практически любые корма, доступные на ферме, и хорошо себя чувствуют на пастбище. Этих птиц можно разводить даже в отсутствие водоема для плавания, хотя его наличие повышает эффективность их размножения.
Яйца. Яичные породы уток, такие, как индийский бегун или хаки-кемпбелл, несут яйца круглый год. Утиные яйца крупнее куриных; дюжина весит в среднем 0,8-0,9 кг. Их применяют в хлебопечении, в Англии едят.
Мясо. В США уток разводят в основном на мясо. Утята выносливы и быстро растут. Пекинская утка достигает массы 2,4-2,7 кг примерно за 12 недель; таких "зеленых утят" обычно и забивают.
Перья. Утиные перья используются как набивочный материал, но существенную ценность в этом плане представляет только гагачий пух.
Болезни уток. Утки относительно мало страдают от болезней, в том числе инфекционных. Одну из основных проблем составляет "новый утиный синдром", но его вспышки удается подавлять при помощи антибиотика террамицина. Утята подвержены острому вирусному гепатиту (поражению печени), ведущему к высокой смертности, но с ним можно бороться путем иммунизации.
Соседние слова
Что такое успения божьей матери праздникЧто значит уступ
Что означает утки
Значение утки: дикие утки
↑ утки: домашние утки ↓
Что такое утконос
Что значит уто
Что означает утрилло, морис
Значение уфуэ-буаньи, феликс
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- фабр, жан анри - (Fabre, Jean Henri) (18231915), французский энтомолог и писатель. ...
- фабий максим кунктатор, квинт - (Fabius Maximus Cunctator, Quintus) (ум. 203 до н.э.), ...
- уэст, бенджамин - (West, Benjamin) (17381820), американский живописец, жил и работал ...
- уэсли, джон - (Wesley, John) (17031791), английский церковный деятель, основатель методизма. ...
- уэлти, юдора - (Welty, Eudora) (р. 1909), американская писательница. Мастерское владение ...
- уэллс, герберт джордж - (Wells, Herbert George) (18661946), английский писатель. Родился 21 ...
- ушаков, дмитрий николаевич - (18731942), русский лингвист. Родился 12 (24) января 1873 ...
- ускоритель частиц: основные принципы - К статье УСКОРИТЕЛЬ ЧАСТИЦ Основная схема ускорения частиц предусматривает ...
- ускоритель частиц - установка, в которой с помощью электрических и магнитных ...
- уругвай: экономика - д. транспорт - К статье УРУГВАЙ: ЭКОНОМИКА В 1990 протяженность дорог с ...
- уругвай: экономика - в. промышленность - К статье УРУГВАЙ: ЭКОНОМИКА В 1996 в обрабатывающей промышленности ...
- уругвай: экономика - а. трудовые ресурсы - К статье УРУГВАЙ: ЭКОНОМИКА В 1995 почти 60% населения ...
- уругвай: природа - д. фауна - К статье УРУГВАЙ: ПРИРОДА Когда территорию Уругвая только начали ...
- уругвай: природа - в. почвы - К статье УРУГВАЙ: ПРИРОДА Почвы Уругвая плодородны, главным образом ...
- судан: культура - К статье СУДАН На севере страны под влиянием арабской ...