важный продукт , выжимаемый из сочного околоплодника гвинейской масличной пальмы (Elaeis guineensis), родина которой - западное побережье Африки. Цвет чистого пальмового масла насыщенный оранжево-желтый; у него сладковатый вкус и приятный запах . Основной химический компонент - пальмитиновая кислота . В тропическом климате консистенция продукта жидкая, при охлаждении он застывает, становясь похожим на маргарин . Применяется в производстве мыла и различных мазей, а в Западной Африке и Бразилии на нем готовят пищу. Масло извлекают также из семян пальмы. Оно называется ядропальмовым, светлее пальмового и напоминает кокосовое.
Что такое пальмовое масло? Значение пальмовое масло в энциклопедии Кольера
пальмовое масло -
важный продукт, выжимаемый из сочного околоплодника гвинейской масличной пальмы (Elaeis guineensis), родина которой - западное побережье Африки. Цвет чистого пальмового масла насыщенный оранжево-желтый; у него сладковатый вкус и приятный запах. Основной химический компонент - пальмитиновая кислота. В тропическом климате консистенция продукта жидкая, при охлаждении он застывает, становясь похожим на маргарин. Применяется в производстве мыла и различных мазей, а в Западной Африке и Бразилии на нем готовят пищу. Масло извлекают также из семян пальмы. Оно называется ядропальмовым, светлее пальмового и напоминает кокосовое.
Соседние слова
Что такое пальмаЧто значит пальме, улоф
Что означает пальмерстон, генри джон темпл
Значение пальмира
↑ пальмовое масло ↓
Что такое пальмы
Что значит память
Что означает панакс
Значение панама
пальмовое масло
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова пальмовое масло в других словарях:
- Что такое пальмовое масло? Энциклопедический словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- папство: девятнадцатый век - К статье ПАПСТВО В 1846 МастаиФеретти, либеральный епископ Имолы, ...
- папство: великая западная схизма - К статье ПАПСТВО После возвращения папы Григория в Рим ...
- папская область - или Церковная область, Церковное государство (ит. Stati Pontifici ...
- папа - (греч. pappas, лат. papa), титул епископов Римских. Первоначально ...
- пантомима - театральное представление без слов, в котором смысл и ...
- панофский, эрвин - (Panofsky, Erwin) (18921968), немецкий и американский историк и ...
- панамский канал - шлюзовой канал, пересекающий панамский перешеек и соединяющий Атлантический ...
- палеонтология: четвертичный - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ Современная эпоха 0,01 0,01 Современный человек. Современные животные и ...
- палеонтология: третичный - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ Плиоцен 56 7 Сокращение разнообразия млекопитающих. Современные растения. Миоцен 18 25 Максимальное разнообразие ...
- палеонтология: протерозой - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ 2000 2500 Беспозвоночные мало ископаемых остатков. Водоросли. ...
- палеонтология: пенсильваний - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ 25 305 Появление гинкго. (Вместе составляют каменноугольный период, ...
- палеонтология: палеозой - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯПАЛЕОНТОЛОГИЯ: ПАЛЕОНТОЛОГИЯ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ На долю ...
- палеонтология: начало 225 млн. лет назад. длительность 160 млн. лет - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯПАЛЕОНТОЛОГИЯ: НАЧАЛО 570 МЛН. ЛЕТ НАЗАД. ...
- палеонтология: мезозой - К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯПАЛЕОНТОЛОГИЯ: МЕЛ К статье ПАЛЕОНТОЛОГИЯ 70 135 Сумчатые и насекомоядные ...
- барри, джеймс мэтью - (Barrie, James Matthew) (18601937), английский драматург и романист. ...