Что такое ферменты: некоторые ферменты и катализируемые ими реакции? Значение ферменты: некоторые ферменты и катализируемые ими реакции в энциклопедии Кольера

ферменты: некоторые ферменты и катализируемые ими реакции - К статье ФЕРМЕНТЫ

Тип химической реакции

Фермент

Источник

Катализируемая реакция1)

Гидролиз

Трипсин

Тонкий кишечник

Белки + H2O . Разные полипептиды

Гидролиз

. -Амилаза

Пшеница, ячмень, батат и т.д.

Крахмал + H2O . Гидролизат крахмала + Мальтоза

Гидролиз

Тромбин

Кровь

Фибриноген + H2O . Фибрин + 2 Полипептида

Гидролиз

Липазы

Кишечник, семена с большим содержанием жиров, микроорганизмы

Жиры + H2O . Жирные кислоты + Глицерин

Гидролиз

Щелочная фосфатаза

Почти все клетки

Органические фосфаты + H2O . Дефосфорилированный продукт + Неорганический фосфат

Гидролиз

Уреаза

Некоторые растительные клетки и микроорганизмы

Мочевина + H2O . Аммиак + Диоксид углерода

Фосфоролиз

Фосфорилаза

Ткани животных и растений, содержащие полисахариды

Полисахарид (крахмал или гликоген из n молекул глюкозы) + Неорганический фосфат Глюкозо-1-фосфат + Полисахарид (n - 1 глюкозных единиц)

Декарбоксилирование

Декарбоксилаза

Дрожжи, некоторые растения и микроорганизмы

Пировиноградная кислота . Ацетальдегид + Диоксид углерода

Конденсация

Альдолаза

Все животные клетки; многие растения и микроорганизмы

2 Триозофосфата Гексозодифосфат

Конденсация

Оксалоацетат-трансаце- тилаза

То же

Щавелевоуксусная кислота + Ацетил- кофермент А Лимонная кислота + Кофермент А

Изомеризация

Фосфогексозоизомераза

То же

Глюкозо-6-фосфат Фруктозо-6-фосфат

Гидратация

Фумараза

То же

Фумаровая кислота + H2O Яблочная кислота

Гидратация

Карбоангидраза

Разные ткани животных; зеленые листья

Диоксид углерода + H2O Угольная кислота

Фосфорилирование

Пируваткиназа

Почти все (или все) клетки

ферменты: некоторые ферменты и катализируемые ими реакции

К статье ФЕРМЕНТЫ Тип химической реакции Фермент Источник Катализируемая реакция1) Гидролиз Трипсин Тонкий кишечник Белки + H2O . Разные полипептиды Гидролиз . -Амилаза Пшеница, ячмень , батат и т.д. Крахмал + H2O . Гидролизат крахмала + Мальтоза Гидролиз Тромбин Кровь Фибрин оген + H2O . Фибрин + 2 Полипептида Гидролиз Липазы Кишечник, семена с большим содержанием жиров , микроорганизмы Жиры + H2O . Жирные кислоты + Глицерин Гидролиз Щелочная фосфат аза Почти все клетки Органические фосфаты + H2O . Дефосфорилированный продукт + Неорганический фосфат Гидролиз Уреаза Некоторые растительные клетки и микроорганизмы Мочевина + H2O . Аммиак + Диоксид углерода Фосфоролиз Фосфорилаза Ткани животных и растений, содержащие полисахариды Полисахарид (крахмал или гликоген из n молекул глюкозы) + Неорганический фосфат Глюкозо-1-фосфат + Полисахарид (n - 1 глюкозных единиц) Декарбоксилирование Декарбоксилаза Дрожжи, некоторые растения и микроорганизмы Пировиноградная кислота . Ацетальдегид + Диоксид углерода Конденсация Альдолаза Все животные клетки; многие растения и микроорганизмы 2 Триозофосфата Гексозодифосфат Конденсация Оксалоацетат-трансаце- тилаза То же Щавелевоуксусная кислота + Ацетил- кофермент А Лимонная кислота + Кофермент А Изомеризация Фосфогексозоизомераза То же Глюкозо-6-фосфат Фруктозо-6-фосфат Гидратация Фумараза То же Фумаровая кислота + H2O Яблочная кислота Гидратация Карбоангидраза Разные ткани животных; зеленые листья Диоксид углерода + H2O Угольная кислота Фосфорилирование Пируваткиназа Почти все (или все) клетки

Однокоренные и похожие слова:

фермент фермент (enzyme) фермент м. фермент ограничительный (restriction епгуте), фермент рестриктирующий (restriction endonuclease) фермент протеолитический (proleotytic епгуте), протеаза (protease) ферментный прил. ферменты ферменты: атф + пировиноградная кислота фосфоенолпировиноградная кислота + адф ферментация ферментация (fermentation) ферментация ж. ферментированный прил. ферментировать ферментировать несов. перех. ферментироваться несов.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:



Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари