( франц . margarine) - пищевой продукт ; смесь животных жиров,растительных масел, молока , вкусовых, ароматических и др. веществ.Различают маргарин молочный ( столовый , сливочный , экстра и др.),представляющий собой эмульсию жира с молоком, и кулинарный (маргагуселин,кондитерский жир и др.), изготовляемый без добавления молока.Энергетическая ценность маргарина близка к энергетической ценностисливочного масла.
Что такое Маргарин? Значение слова Маргарин в энциклопедическом словаре
Маргарин - (франц. margarine) - пищевой продукт; смесь животных жиров,растительных масел, молока, вкусовых, ароматических и др. веществ.Различают маргарин молочный (столовый, сливочный, экстра и др.),представляющий собой эмульсию жира с молоком, и кулинарный (маргагуселин,кондитерский жир и др.), изготовляемый без добавления молока.Энергетическая ценность маргарина близка к энергетической ценностисливочного масла.
Маргарин
Значение слова Маргарин в других словарях:
- Что такое Маргарин? Словарь Ожегова
- Определение термина Маргарин? Словарь иностранных слов
- Толкование слова Маргарин? Этимологический словарь Фасмера
- Что означает слово Маргарин? Толковый словарь Ушакова
- Что означает термин Маргарин? Словарь молодёжного сленга
- Что такое Маргарин? Кулинарный словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Мардук - богпокровитель г. Вавилон, верховное божество вавилонскогопантеона. Отождествлялся с ...
- Мардоний - Никомидийский (ум. 302) знатный вельможа, христианский мученик,пострадавший ...
- Марджанишвили - (Марджанов) Константин (Котэ) Александрович (18721933) грузинский режиссер, народный ...
- Мар-Дель-Плата - (Mar del Plata) город и порт в ...
- Мардарий - Севастийский (ум. нач. 4 в.) христианский мученик, ...
- Мардакян - поселок городского типа в Азербайджане, на Апшеронском пове, ...
- Маргулес - (Margules) Макс (18561920) австрийский метеоролог. Основныетруды по ...
- Марах Русли - (Marah Rusli) (18891968) индонезийский писатель. В романе""Ситти ...
- Марафон - древнее селение в Аттике (Греция), северовосточнее Афин. Ок.Марафона ...
- Маратхи - (самоназвание маратха) народ в Индии, основное ...
- Маратта - (Maratta) Карло (16251713) итальянский скульптор позднегобарокко. Сторонник ...
- Мараньян - штат на северовостоке Бразилии. 329,6 тыс. км2. Население ...
- Мараны - (исп. marranos) в средневековой Испании и Португалии ...
- Маран - (Maran) Рене (18871960) африканский писатель. Родился наМартинике. ...
- Лопамудра - в ведийской и индуистской мифологии мудрая жена отшельникаАгастьи. ...