Что такое Горчица? Значение слова Горчица в энциклопедическом словаре

Горчица - род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. 7-10видов, в Евразии и Сев. Африке. Выращивают горчицу белую (английскую); всеменах 20-34% горчичного масла. Горчицей называют также некоторые видыкапусты - горчицу сарептскую, горчицу черную (в семенах 35-45% масла) идр. Порошок горчицы (после отжима масла) идет для приготовления приправы игорчичников. Медоносы. Многие виды - сорняки.

Горчица

род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. 7-10видов, в Евразии и Сев. Африке. Выращивают горчицу белую (английскую); всеменах 20-34% горчичного масла. Горчицей называют также некоторые видыкапусты - горчицу сарептскую, горчицу черную (в семенах 35-45% масла) идр. Порошок горчицы ( после отжима масла) идет для приготовления приправы игорчичников. Медоносы. Многие виды - сорняки.

Значение слова Горчица в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Горюнов - Петр Максимович (190243) российский конструктор стрелковогооружия. Создал ...
  • Горькое - бессточное горькосоленое оз. на Приобском плато. Площадь 140км2, ...
  • Горький - название г. Нижний Новгород в 193290. ...
  • Горькая Соль - то же, что эпсомит. ...
  • Горынь - река на Украине и в Белоруссии, правый приток ...
  • Горы - см. Оры. ...
  • Горшков - Сергей Георгиевич (191088) Адмирал Флота Советского Союза(1967), ...
  • Гортань - начальный хрящевой отдел дыхательной системы у человека иназемных ...
  • Горст - (нем. Horst) поднятый по разломам участок земной ...
  • Горский - Иван Иванович (18931975) российский геолог и палеонтолог,членкорреспондент ...
  • Горский - Александр Алексеевич (18711924) российский артист балета,балетмейстер, заслуженный ...
  • Горсей - (Horsey) Джером (? после 1626) английский ...
  • Горошинки - род пресноводных моллюсков класса двустворчатых. Раковинаовальная, длина 210 ...
  • Гороховец - город в Российской Федерации, Владимирская обл., в 11 ...
  • Дольчино - (Dolcino) (? 1307) вождь крестьянскоплебейского восстания130407 ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари