Что такое Дрожжи? Значение слова Дрожжи в энциклопедическом словаре

Дрожжи - сборная группа одноклеточных грибов из различных классов(сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе.Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовоеброжение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии,пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.;пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обменавеществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.

Дрожжи

сборная группа одноклеточных грибов из различных классов(сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе.Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовоеброжение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии,пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые ) и др.;пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обменавеществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Дрожжи в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Друг Детей (Одд) - в 192435 добровольное общество в помощь школе,учреждениям и ...
  • Дрофы - семейство птиц отряда журавлеобразных. Крупные, похожие накуриных, птицы ...
  • Дросте-Хюльсхофф - (Droste Hulshoff) Аннетте (17971848) немецкаяписательница. Религиозные стихи, ...
  • Дросселирование - (от нем. drosseln душить) понижение давления ...
  • Дронго - семейство птиц отряда воробьиных. Длина 1838 см (без ...
  • Дромомания - (от греч. dromos бег путь и ...
  • Дрокия - (Drokia) город (с 1973) в Молдавии. Железнодорожная ...
  • Дробовой Шум - беспорядочные изменения (флуктуации) напряжений и токовотносительно их среднего ...
  • Дробная Часть - числа х разность между этим числом и ...
  • Дробление - в технике процесс разрушения кусков твердого материала ...
  • Дробета-Турну-Северин - (DrobetaTurnuSeverin) город и порт в Румынии, нар. ...
  • Дрифтерный Лов - (от англ. drift дрейф) лов рыбы, ...
  • Дрисса - река в Белоруссии, правый приток Зап. Двины. 183 ...
  • Дриопитеки - подсемейство ископаемых человекообразных обезьян. Остаткидриопитеков (нижние челюсти, зубы, ...
  • Наблюдений Обработка - математическая применение к результатам наблюденийметодов теории вероятностей ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари