Что такое Кумыс? Значение слова Кумыс в словаре Даля

Кумыс - кумыз м. татарск. квашеное кобылье молоко, любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе (большой, саба; малый, турсук; на Кавказе бурдюк, у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до окончания кислого брожения, перешло в винное. Кумысный, к кумысу относящ. Кумысовый, -соватый, на кумыс похожий. Кумысник м. -тща ж. охотшк до кумыса. Кумысачать, привольно пить кумыс. Кумышка м. мутная, дымная и вонючая перегонная брага, у вотяков, чуваш, черемис и других чудских племен; у калмыков араху, арзи. Кумышковый, к кумышке относящ.

Кумыс

кумыз м. татарск . квашеное кобылье молоко , любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе ( большой , саба ; малый , турсук ; на Кавказе бурдюк , у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до окончания кислого брожения, перешло в винное. Кумысный, к кумысу относящ. Кумысовый, -соватый, на кумыс похожий . Кумысник м. -тща ж. охотшк до кумыса. Кумысачать, привольно пить кумыс. Кумышка м. мутная, дымная и вонючая перегонная брага , у вотяков , чуваш , черемис и других чудских племен; у калмыков араху , арзи. Кумышковый, к кумышке относящ.

Значение слова Кумыс в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Куп - м. растен. купень, купена, Роlygonatum offiс. кровавник, воронец, ...
  • Куныкать - о чем, смол. кундыкать пск. калякать, беседовать. ...
  • Кунца - синица, певчая пташка Раrus: от этого село Кунцево, ...
  • Кунтовать - калужск. (см. кантовать) кутить, безобразно пить, гулять. ...
  • Кунка - куночка, см. куна (пригоршни). ...
  • Кунжут - м. растен. Sesamum, особ. известное по кунжутному маслу, ...
  • Кунеть - см. куна. ...
  • Кума - см. кум. ...
  • Куляш - м. вологодск. чертенок, водяной. На Крещенье куляши из ...
  • Кулявый - южн. зап. хромой. | Пск. мямля? ...
  • Кулюкать - кулючки, гулюкать, гулючки. ...
  • Культепа - культяпый, култыхать и пр. см. култыга. ...
  • Кульпа - см. култыга. ...
  • Кульма - ж. горло или хвост невода, матня, мотня, куть, ...
  • Топенант - м. морск. снасть, поддерживающая нок (конец) рея; зовется ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари