Что такое Свинушка? Значение слова Свинушка в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Свинушка -

Свинушка (также дуплянка спрая или свинуха, Lactarius trivialisFrier) - съедобный, шляпочный гриб из семейства Agaricineae. Шляпкасероватая, желтоватая, буроватая или красноватая, гладкая, сначалаокруглая, потом воронкообразная в 5 - 10 см. в диаметре. Ножкаудлиненная беловатая, полня. Нижняя поверхность шляпки покрыта частыми;белыми, радиально-расположенными пластинками, низбегающими по ножке.Мясо сухое, рассыпчатое, представляющее при разламывании молочный белыйострый сок. Встречается в России на опушках и полянах лиственных ихвойных лесов, к концу лета и осенью. Как вообще многие виды Russula иLactarius, этот гриб представляет некоторые ядовитые свойства в сыромвиде, так как в молочном соке его содержатся едкие вещества. Но приварении, жарении или даже простом засушивании вещества эти улетучиваютсяи гриб становится тогда вполне безвредным. Яч.

Свинушка

Свинушка ( также дуплянка спрая или свинуха , Lactarius trivialisFrier) - съедобный , шляпочный гриб из семейства Agaricineae. Шляпкасероватая, желтоватая, буроватая или красноватая, гладкая, сначалаокруглая, потом воронкообразная в 5 - 10 см. в диаметре. Ножкаудлиненная беловатая, полня. Нижняя поверхность шляпки покрыта частыми;белыми, радиально-расположенными пластинками, низбегающими по ножке.Мясо сухое, рассыпчатое, представляющее при разламывании молочный белыйострый сок. Встречается в России на опушках и полянах лиственных ихвойных лесов, к концу лета и осенью . Как вообще многие виды Russula иLactarius, этот гриб представляет некоторые ядовитые свойства в сыромвиде, так как в молочном соке его содержатся едкие вещества. Но приварении, жарении или даже простом засушивании вещества эти улетучиваютсяи гриб становится тогда вполне безвредным. Яч.

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Секуляризация - Секуляризация. В средние века лат. слово "Saeculum" ...
  • Секвенция - Секвенция в музыке постепенное повторение мотива, от ...
  • Севрюга - Севрюга, также пестрюга, шеврюга (Acipenser stellatus Pall.) ...
  • Севергин - Севергин (Василий Михайлович, 1765 1826) химик ...
  • Себастьян - Себастьян христ. великомученик, род. ок. 250 г. ...
  • Священные - Священные сосуды. Под именем С. сосудов по ...
  • Священная - Священная Римская Империя германской нации (sacrum Imperium RomanumNationis ...
  • Сатурналии - Сатурналии (Saturnalia) у древних римлян праздник в ...
  • Сатиры - Сатиры (saturoi) в греческой мифологии лесные и ...
  • Сатанинский - Сатанинский гриб (Boletus satanas Lenz) гриб шляпочный ...
  • Сарычев - Сарычев (Гавриил Андреевич, 1763 1831) гидрограф, ...
  • Сарти - Сарти (Griuseppe Sarti) известный итальянский композитор (1729 ...
  • Сарматы - Сарматы, Савроматы (Sarmatai, Sauromatai) имя частью этническое,обозначающее ...
  • Сардиния - Сардиния (Sardegna, Sardi) один из островов Средиземного ...
  • Микены - Микены (Muchnai) древний город в Арголиде, по ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари