Дягиль. Под этим именем подразумевается несколько различных растенийиз сем. Зонтичных, а именно : Antbriscus разных видов , борщи илиборщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica. Дягельник, дягель,дяглица, дудел, дудник , дудка (волчья и луговая), подраница(Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae)употребляются для спиртовой настойки и, в молодости, для варенья, а"беленные" стебли - в пищу, как приправа кушаний; в Англии их едят счестерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею вовремя роста , и срезывают с него побеги в 4 - 6 верш. Не срезанныерастения приносят изобильно семена , которые, спадая, густо засеваютпочву. С.
Что такое Дягиль? Значение слова Дягиль в энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Дягиль -
Дягиль. Под этим именем подразумевается несколько различных растенийиз сем. Зонтичных, а именно: Antbriscus разных видов, борщи илиборщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica. Дягельник, дягель,дяглица, дудел, дудник, дудка (волчья и луговая), подраница(Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae)употребляются для спиртовой настойки и, в молодости, для варенья, а"беленные" стебли - в пищу, как приправа кушаний; в Англии их едят счестерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею вовремя роста, и срезывают с него побеги в 4 - 6 верш. Не срезанныерастения приносят изобильно семена, которые, спадая, густо засеваютпочву. С.
Дягиль
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова Дягиль в других словарях:
- Что такое Дягиль? Энциклопедический словарь
- Определение термина Дягиль? Словарь Ожегова
- Толкование слова Дягиль? Этимологический словарь Фасмера
- Что означает слово Дягиль? Толковый словарь Ушакова
- Что означает термин Дягиль? Словарь лекарственных растений
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Елеопомазание - Елеопомазание обряд, совершаемый в правосл. црк. на ...
- Ектения - Ектения (букв. погречески распространение) название рядамолитвенных ...
- Екатеринбург - Екатеринбург уездн. город Пермской губ., на реке ...
- Ежевика - Ежевика. Под этим именем смешивают в разных местах ...
- Единорог - Единорог, также инрог (у Плиния mоnokeros, в библии ...
- Егерь - Егерь, иногда егарь (oт нем. jager охотник) ...
- Евфрат - Евфрат (греч. и лат. Euphrates, еврейск. Прат, армянск. ...
- Дуччо - Дуччо ди Буонинсенья (Duccio di Buoninsegna) основатель ...
- Думы - Думы песни вольного размера, исполняемые под звуки ...
- Дукат - Дукат золотая монета, ценою около 3 рублей. ...
- Дуб - Дуб (Quercus L.). Деревья и кустарники из ...
- Друиды - Друиды (лат. Droides, погалльски druich, dravid) так ...
- Дрок - Дрок (Genista L.). Род растений из сем. ...
- Дрессировка - Дрессировка подружейных охотничьих собак заключается в постепенномразвитии их ...
- Пасха - Пасха I. Пасха главный христианский Праздник, в ...