Что такое Сахар (Sugar)? Значение Сахар (Sugar) в медицинском словаре

Сахар (Sugar) - любой растворимый в воде и сладкий на вкус углевод, обычно имеющий кристаллическое строение. Сахара подразделяются на моносахариды и дисахариды. Пищевой сахар практически на 100% состоит из чистой сахарозы и не содержит никаких других пищевых добавок; неочищенный сахарный песок является менее рафинированной сахарозой. Сахар используется как в виде подслащивающего вещества, так и в качестве консерванта. См. также Фруктоза, Глюкоза, Лактоза.

Сахар (Sugar)

любой растворимый в воде и сладкий на вкус углевод , обычно имеющий кристаллическое строение . Сахар а подразделяются на моносахариды и дисахариды . Пищевой сахар практически на 100% состоит из чистой сахарозы и не содержит никаких других пищевых добавок ; неочищенный сахарный песок является менее рафинированной сахарозой. Сахар используется как в виде подслащивающего вещества, так и в качестве консерванта. См. также Фруктоза , Глюкоза , Лактоза .

Однокоренные и похожие слова:

саха сахар сахар крови (blood sugar) сахар- (sacchar-), сахаро (saccharo-) сахар: кленовый сахар и сироп сахар: свекловичный сахар сахар: тростниковый сахар сахара сахарить сахариться сахарный сахарных сахараза сахараза (sucrose) сахаревич сахарид (saccharide) сахариды сахарин сахарин (saccharine) сахаров сахаров, андрей дмитриевич сахароза сахароза (sucrose)

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:



Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари