Что такое Строганина? Значение слова Строганина в кулинарном словаре

Строганина - , настроганные в виде тонких ломтиков мороженые рыба или мясо, употребляемые в пищу в сыром виде на крайнем Севере.

Строганина

, настроганные в виде тонких ломтиков мороженые рыба или мясо , употребляемые в пищу в сыром виде на крайнем Севере.

Значение слова Строганина в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Таратор - . Болгарский национальный холодный суп, приготавливаемый на основе ...
  • Танги - очень специфический голубой (с плесенью) сыр ...
  • Табанан - казахская пшеничная лепешка на сливочном масле. ...
  • Сыропеня - . Белорусское название простокваши. ...
  • Сырбушка - . Молдавский национальный суп из сыворотки, кукурузной муки ...
  • Сушки - , хлебобулочные изделия из заварного теста в виде ...
  • Суши - это японское блюдо представляет собой брусочки ...
  • Соус - , 1. Жидкая приправа к кушанью; подливка. 2. ...
  • Сосиска - , небольшая колбаска обычно употребляемая в пищу в ...
  • Сомен - . Очень тонкая японская пшеничная лапша. ...
  • Солонина - , засоленное впрок мясо, обычно говядина. ...
  • Соба - национальное блюдо в виде длинной лапши ...
  • Слойка - , булочка из слоеного теста. ...
  • Ситник - , ситный хлеб. Хлеб, испеченный из просеянной через ...
  • Чапады - . Тонкие туркменские лепешки из пресного простого теста, ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари