(от ит. salame — колбаса ). Итальянская колбаса с одинаково измельченными кусочками мяса и жира, приготавливается из ослиного мяса. В других странах это название применяют к внешне похожим видам колбасы из говядины и свинины. Источник Большая Домашняя Кулинария SUPERCOOK.ru
Что такое Салями? Значение слова Салями в кулинарном словаре
Салями - (от ит. salame — колбаса). Итальянская колбаса с одинаково измельченными кусочками мяса и жира, приготавливается из ослиного мяса. В других странах это название применяют к внешне похожим видам колбасы из говядины и свинины. Источник Большая Домашняя Кулинария SUPERCOOK.ru
Салями
Значение слова Салями в других словарях:
- Что такое Салями? Словарь Ожегова
- Определение термина Салями? Словарь иностранных слов
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Слойка - , булочка из слоеного теста. ...
- Ситник - , ситный хлеб. Хлеб, испеченный из просеянной через ...
- Сирасу - маленькие белые жареные сардинки (японская кухня). ...
- Сейтан - (англ. seitan) — продукт питания, изготовляемый из ...
- Сдоба - , 1. Приправа молоко, масло, яйца и ...
- Свинина - , мясо свиньи как пища. ...
- Сваля - литовский твердый сыр. ...
- Рулет - . 1. Кушанье из рубленого мяса, в форме ...
- Рубец - . 1. След на коже от зажившей раны. ...
- Ростбиф - , поджаренный кусок говядины, вырезанный из филейной части ...
- Ромштекс - , отбитый и обжаренный ломтик говядины. ...
- Рольмопс - , маринованное бескостное филе сельди, салаки, кильки, свернутое ...
- Рокфор - (фр. roquefort — по названию городка во ...
- Рокамадур - французский мягкий козий сыр. ...
- Блинник - , блинчатый пирог. ...