Что такое Пельмени? Значение слова Пельмени в кулинарном словаре

Пельмени - , маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири.

Пельмени

, маленькие варёные пирожки из пресного теста , обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири.

Значение слова Пельмени в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Пончик - , круглый сладкий пирожок, жаренный в масле. ...
  • Помадка - , 1. Сорт мягких душистых фруктовых конфет. 2. ...
  • Полено - , название продолговатого, полуцилиндрического торта. ...
  • Подливка - , соус, жидкая приправа к пище. ...
  • Повидло - , сладкая масса из протёртых ягод, плодов, сваренных ...
  • Плов - , а (у), м. Восточное кушанье из варёного ...
  • Пишме - туркменская пшеничная лепешка, похожая на узбекскую ...
  • Патыр - . Среднеазиатские лепешки из дрожжевого теста, замешиваемого на ...
  • Патиссон - , тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее ...
  • Пастилаж - , 1. Скульптурное произведение из размятой и обожженной ...
  • Пастернак - , двулетнее овощное растение семейства зонтичных, утолщенный корень ...
  • Паста - , крутая каша из пшена или проса у ...
  • Парфе - (Parfait) смешанный напиток из мороженого и ...
  • Паренка - . Горячее овощное блюдо русской кухни, особенно распространенное ...
  • Калинник - . 1. Кусты, заросли калины. 2. (местн.) Пирог ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари