, тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Плод — тыквина колокольчатой, тарелочной или округло-плоской формы, гладкая, ребристая или бородавчатая, жёлтая, белая или зелёная с рисунком в виде зелёных полос и пятен. Растения бывают кустовой и полукустовой формы. Патиссон— теплолюбивая, требовательная к влаге и почве культура . Возделывается во многих странах. В пищу используют 3—5-дневные завязи в отваренном, жареном и фаршированном виде, из них изготовляют консервы . Переросшие плоды идут как сочный корм для сельскохозяйственных животных. Размножают семенами или рассадой. Растения высаживают на расстояния 70 х 70 см или 80 х 80 см.
Что такое Патиссон? Значение слова Патиссон в кулинарном словаре
Патиссон - , тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Плод — тыквина колокольчатой, тарелочной или округло-плоской формы, гладкая, ребристая или бородавчатая, жёлтая, белая или зелёная с рисунком в виде зелёных полос и пятен. Растения бывают кустовой и полукустовой формы. Патиссон— теплолюбивая, требовательная к влаге и почве культура. Возделывается во многих странах. В пищу используют 3—5-дневные завязи в отваренном, жареном и фаршированном виде, из них изготовляют консервы. Переросшие плоды идут как сочный корм для сельскохозяйственных животных. Размножают семенами или рассадой. Растения высаживают на расстояния 70 х 70 см или 80 х 80 см.
Соседние слова
Что такое ПастернакЧто значит Пастила
Что означает Пастилаж
Значение Пасхи
↑ Патиссон ↓
Что такое Патока
Что значит Патыр
Что означает Патырча
Значение Пахлава
Значение слова Патиссон в других словарях:
- Что такое Патиссон? Энциклопедический словарь
- Определение термина Патиссон? Словарь Ожегова
- Толкование слова Патиссон? Словарь иностранных слов
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Пицца - , традиционное итальянское блюдо в виде тонкой лепешки ...
- Пирожное - , 1. Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста ...
- Пилав - , восточное кушанье из вареного рассыпчатого риса с ...
- Пигус - , (мест.) кислая похлебка с огурцами. ...
- Петрушка - (Petroselinum), род растений семейства зонтичных. Однолетние или ...
- Перагай - . Род ватрушки, в которой начинку составляет творог ...
- Пелардон - французский мягкий козий сыр с резким ...
- Паратас - индийская пшеничная лепешка с добавлением топленого ...
- Паприка - (венг. paprika, от греч. peperi перец), ...
- Папеда - каша из высушенных саговых лепёшек у ...
- Пампушка - сдобная булочка у восточных славян. ...
- Палтусина - , мясо палтуса, употребляемое в пищу. ...
- Пайванд - узбекская сдобная лепешка. ...
- Остеркорн - австрийский голубой сыр (с плесенью). ...
- Арнаут - . Украинская пшеничная булочка. ...