, кондитерское изделие , полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара , патоки и агара (клеевая пастила) или мармеладной массой (заварная пастила).
Что такое Пастила? Значение слова Пастила в кулинарном словаре
Пастила - , кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клеевая пастила) или мармеладной массой (заварная пастила).
Пастила
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова Пастила в других словарях:
- Что такое Пастила? Энциклопедический словарь
- Определение термина Пастила? Словарь Даля
- Толкование слова Пастила? Словарь Ожегова
- Что означает слово Пастила? Словарь иностранных слов
- Что означает термин Пастила? Этимологический словарь Фасмера
- Что такое Пастила? Толковый словарь Ушакова
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Пирог - печеное изделие из раскатанного теста с ...
- Пикули - (англ. pickles, от pickle солить, мариновать), ...
- Печенье - , 1. То, что испечено для еды обычно ...
- Перепеча - . Древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в ...
- Пельмени - , маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно ...
- Пекушка - , небольшая лепешка из ржаного теста. ...
- Пеклеванник - , 1. Хлеб, выпеченный из пеклеванной муки. 2. ...
- Папошник - , сдобный пшеничный хлеб или пряник. ...
- Панке - (фр. pannequets). Французские сладкие блины, приготовленные из ...
- Паляница - , каравай, коврига белого хлеба. ...
- Палишка - , пресная лепешка, испеченная на сковороде. ...
- Ошеек - , часть мясной туши, прилегающая к шее. ...
- Оскрёбыш - , хлебец, испеченный из остатков муки. ...
- Оршад - . Миндальное молоко и напиток из миндального молока. ...
- Берси - (фр. bercy). Соус, нежная и приятная (не ...