, а, м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть , измельченная в мясорубке. Говяжий фарш для котлет . 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный фарш .
Что такое Фарш? Значение слова Фарш в кулинарном словаре
Фарш - , а, м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий фарш для котлет . 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный фарш .
Фарш
Значение слова Фарш в других словарях:
- Что такое Фарш? Словарь Ожегова
- Определение термина Фарш? Словарь иностранных слов
- Толкование слова Фарш? Этимологический словарь Фасмера
- Что означает слово Фарш? Толковый словарь Ушакова
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Хасип - . Узбекское и таджикское колбасное изделие, приготавливаемое из ...
- Ханшин - , китайская хлебная водка. ...
- Халтама - . Галушки из кукурузной заварной муки, сваренные в ...
- Хала - , витой продолговатой формы батон белого хлеба; плетенка. ...
- Фундук - , или лесной орех — плоды лещины крупной. ...
- Фрикасе - [фр. fricassee] нарезанное мелкими кусочками жареное ...
- Фрибург - швейцарский твердый сыр. ...
- Тюря - , примитивное кушанье из крошеного в квас или ...
- Тыква - (Cucurbita), род одно и многолетних растений семейства ...
- Тутпаш - похлёбка с кусочками варёного пресного теста ...
- Трюфье - твердый французский сыр. ...
- Траутенфельцер - австрийский голубой сыр с плесенью двух ...
- Тортилья - (исп. tortilla, от torta торт), 1. ...
- Тонкатцу - (тонкацу) обжаренное панированное филе свинины, порезанное ...
- Фазанина - , мясо фазана, употребляемое в пищу. ...