, поджаренный , продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса свинины, баранины, телятины.
Что такое Эскалоп? Значение слова Эскалоп в кулинарном словаре
Эскалоп - , поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса свинины, баранины, телятины.
Соседние слова
Что такое ЭмментальЧто значит Эпуасс
Что означает Эран
Значение Эрв
↑ Эскалоп ↓
Что такое Эскимо
Что значит Эторки
Что означает Юба
Значение Юкихира
Эскалоп
Значение слова Эскалоп в других словарях:
- Что такое Эскалоп? Словарь иностранных слов
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Ячневик - , хлебец или блин из ячневой муки. ...
- Япраги - . Дагестанское название долмы, голубцов из разных овощей ...
- Щи - , щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты ...
- Щековина - , мясо со щёк животного. ...
- Шурпа - , восточное кушанье в виде супа из баранины ...
- Шупоня - , (зап.) похлебка из гороху и опиханного, ошастанного ...
- Штрудель - , печеное кондитерское изделие, формой напоминающее рулет. ...
- Шпот - . Армянское сладкое блюдо — желеобразная масса из ...
- Шпикачки - , короткие сардельки с вкраплениями шпика. ...
- Барбекю - . Блюдо, приготовленное под открытым небом на углях. ...
- Глазурь - [нем. glasur] 1. Стекловидное покрытие на ...
- Канапе - [фр. canape] 1. Небольшой диван с приподнятым ...
- Ружетт - мягкий деликатесный французский сыр с краснобелой ...
- Кумыс - [тюрк.] кисломолочный напиток из кобыльего (реже ...
- Дрочёна - , кушанье в виде лепешки из запеченной смеси ...