- суп, приготовленный из куриного бульона, приправленного лимонным соком и яичными желтками. Популярен в Греции и на Балканах. Название относится и к соусу с теми же ингредиентами, подаваемому к рыбе или овощам, сваренным на пару.
Что такое Авголемоно? Значение слова Авголемоно в кулинарном словаре
Авголемоно - - суп, приготовленный из куриного бульона, приправленного лимонным соком и яичными желтками. Популярен в Греции и на Балканах. Название относится и к соусу с теми же ингредиентами, подаваемому к рыбе или овощам, сваренным на пару.
Соседние слова
Что такое АбрикосЧто значит Абура-агэ
Что означает Абураге
Значение Аваби
↑ Авголемоно ↓
Что такое Агё
Что значит Аганц
Что означает Агаран
Значение Агари
Авголемоно
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Аками - красное мясо из спинки тунца (японская ...
- Айран - , молочный продукт, вкусом напоминающий кефир распространенный в ...
- Айи Но Мато - . Японская приправа из глютамата и маленьких стручков ...
- Айвар - . Сербское национальное блюдо, прозванное в народе "черной ...
- Азуки - . Мелкие темно красные бобы. Особенно хороши, когда ...
- Азароль - . Порода чрезвычайно мелких груш, величиной с крупную ...
- Адзуки - , зернобобовая культура, вид фасоли. * * * ...
- Баттуто - смесь лука, чеснока, петрушки, сельдерея и ...
- Котлета - . 1. Кушанье из рубленого, молотого мяса или ...
- Чурчхела - . Грузинское национальное лакомство, приготовленное из грецких орехов, ...
- Куркума - (Curcuma), род травянистых растений семейства имбирных. Многолетние ...
- Саламат - мучная похлёбка у народов Сибири и ...
- Эда-маме - зеленые бобы в стручках (японская кухня). ...
- Гарнир - , овощи, каша и другие добавления к мясным ...
- Кайенский перец - . Жгучий перец с пряногорьким ароматом. Плоды мелкие ...