Что такое химия коллоидная? Значение химия коллоидная в энциклопедии Кольера

химия коллоидная -

раздел физической химии, занимающийся изучением коллоидных дисперсных систем (дисперсий), в которых одно мелкораздробленное вещество - дисперсная фаза - равномерно распределено (диспергировано) в другой фазе - дисперсионной среде. В коллоидных системах размер частиц дисперсной фазы составляет 10-9-10-7 м, т.е. лежит в интервале от нанометров до долей микрометров. Эта область превосходит размер типичной малой молекулы, но меньше размера объекта, видимого в обычном оптическом микроскопе.

Физические свойства коллоидной дисперсной системы зависят от соответствующих свойств фаз, составляющих коллоидную систему. Например, эмульсия масла в воде (М/В) и эмульсия воды в масле (В/М) могут иметь почти одинаковый состав, однако их физико-химические свойства будут сильно различаться. Термин "золь" используется для отличения коллоидных суспензий от макроскопических; хотя четкое разграничение между ними отсутствует, размеры частиц золя в общем случае достаточно малы, что обеспечивает их свободное прохождение через фильтровальную бумагу. Если дисперсионной средой является вода, то используется термин "гидрозоль", а если дисперсная фаза имеет полимерную природу, дисперсная система называется латексом. Паста является золем или суспензией с высокой концентрацией дисперсной фазы.

Свойства коллоидных дисперсий зависят также от природы границы раздела между дисперсионной фазой и дисперсной средой. Несмотря на большую величину отношения поверхности к объему, количество вещества, необходимого для модификации границы раздела в типичных дисперсных системах, очень мало; добавление малых количеств подходящих веществ (особенно поверхностно-активных (ПАВ), полимеров и поливалентных противоионов, см. ниже) может существенно изменить объемные свойства коллоидных дисперсных систем. Например, резко выраженное изменение консистенции (плотности, вязкости) суспензий глины может быть вызвано добавлением малых количеств ионов кальция (загущение, уплотнение) или фосфат-ионов (разжижение). Исходя из этого, химию поверхностных явлений можно рассматривать как составную часть коллоидной химии, хотя обратное соотношение вовсе не обязательно. См. также ХИМИЯ; ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ; ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ.

химия коллоидная

раздел физической химии, занимающийся изучением коллоидных дисперсных систем (дисперсий), в которых одно мелкораздробленное вещество - дисперсная фаза - равномерно распределено (диспергировано) в другой фазе - дисперсионной среде. В коллоидных система х размер частиц дисперсной фазы состав ляет 10-9-10-7 м, т.е. лежит в интервале от нанометров до долей микрометров. Эта область превосходит размер типичной мало й молекулы , но меньше размера объекта, видимого в обычном оптическом микроскопе. Физические свойства коллоидной дисперсной системы зависят от соответствующих свойств фаз, составляющих коллоидную систему. Например , эмульсия масла в воде (М/В) и эмульсия воды в масле (В/М) могут иметь почти одинаковый состав, однако их физико-химические свойства будут сильно различаться . Термин "золь" используется для отличения коллоидных суспензий от макроскопических; хотя четкое разграничение между ними отсутствует, размеры частиц золя в общем случае достаточно малы , что обеспечивает их свободное прохождение через фильтровальную бумагу. Если дисперсионной средой является вода , то используется термин "гидрозоль", а если дисперсная фаза имеет полимерную природу, дисперсная система называется латексом. Паста является золем или суспензией с высокой концентрацией дисперсной фазы. Свойства коллоидных дисперсий зависят также от природы границы раздела между дисперсионной фазой и дисперсной средой. Несмотря на большую величину отношения поверхности к объему, количество вещества, необходимого для модификации границы раздела в типичных дисперсных системах, очень мало; добавление малых количеств подходящих веществ ( особенно поверхностно-активных (ПАВ), полимеров и поливалентных противо ионов , см. ниже ) может существенно изменить объемные свойства коллоидных дисперсных систем. Например, резко выраженное изменение консистенции (плотности, вязкости) суспензий глины может быть вызвано добавлением малых количеств ионов кальция (загущение, уплотнение ) или фосфат-ионов ( разжижение ). Исходя из этого , химию поверхностных явлений можно рассматривать как составную часть коллоидной химии, хотя обратное соотношение вовсе не обязательно . См. также ХИМИЯ; ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ; ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ.

Однокоренные и похожие слова:

акротерий хим хим... хима химам химить химки химии история химии история: восемнадцатый век химии история: двадцатый век химии история: девятнадцатый век химии история: зарождение современной химии химии история: истоки химии химии природных соединений институт химии силикатов институт химистить химия химия аналитическая химия аналитическая: методы анализа химия аналитическая: основные положения химия аналитическая: селективные определения химия аналитическая: спектроскопия химия аналитическая: хроматографические методы химия аналитическая: электрохимические методы химия ж. химия и методы переработки нефти химия и методы переработки нефти: бензин химия и методы переработки нефти: гидрокрекинг химия и методы переработки нефти: другие продукты химия и методы переработки нефти: другие процессы производства бензина химия и методы переработки нефти: каталитический крекинг химия и методы переработки нефти: керосин химия и методы переработки нефти: масла и смазки химия и методы переработки нефти: очистка и переработка нефти химия и методы переработки нефти: очистка легких продуктов химия и методы переработки нефти: перегонка химия и методы переработки нефти: риформинг химия твердого тела

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:



Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари