— мелкое ручное производство , главным образом промышленных изделий. Господствовало до появления крупной машинной индустрии. Для Р. характер ны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства. В широком значении — синоним профессии.
- мелкое ручное производство промышленных изделий для обмена или продажи.
- мелкое ручное производство промышленных изделий, существовавшее до появления крупной машинной индустрии (и частично сохранившееся наряду с ней). Для России характер ны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника , индивидуальный характер производства (ремесленник работает один или с ограниченным числом помощников).
мелкое ручное производство промышленных изделий с применение м простых орудий труда. Ремесло зависит от личного мастерства, но не всегда равнозначно ему. В народе говорили: "Ремесло вотчина , ремесло кормилец", "Ремесло за плечами не висит (не тяготит)", "Ремесло не коромысло, плеч не оттянет", "Ремесло пить, есть не просит, а само кормит", "Всяко ремесло честно, кроме воровства", "Знай одно ремесло да блюди, чтоб хмелем не поросло", "Вино ремеслу не товарищ ". Русский крестьянин был не только земледельцем. Исстари занимался он разными ремеслами, которые давали ему неплохой приработок. "Живем не без промысла", - говорили крестьяне. Явление это без преувеличения можно назвать крестьянской ремесленной промышленностью , деятельность которой развивалась, как правило, после выполнения сельскохозяйственных работ, а спектр ее был необычайно широк. В северных губерниях особенно сильно были развиты промыслы по обработке дерева. Крестьяне курили смолу, строили деревянные суда , резали деревянную посуду, прялки и многие другие нужные им вещи. Многое зависело от места . В Олонецкой губ. повсеместно в деревнях встречались столярные, экипажные, смолодегтярные промыслы. В Каргопольском и Вытегорском уездах крестьяне были известны как хорошие гончары, но занимались также портняжеством, сапожным и кузнечным промыслами. Пермские крестьяне в Верхотурском у. занимались изготовлением мебели, а в Красноуфимском - производством сельскохозяйственных орудий. В Шенкурском у. Архангельской губ. - кожевенно-овчинным промыслом, в Новоладожском у. Петербургской губ. - выделкой деревянной посуды, а также изготовлением рыболовных снастей и судовых принадлежностей. В Вятской губ. - столярными поделками, изготовлением игрушек, славящихся на всю Россию, ткачеством. Впрочем, ткачество было развито широко среди всех российских крестьянок. В Центральной России, ближе к Волге, в частности в Нижегородской губ., крестьяне занимались ложкарным, гвоздарным и валяльным промыслами, в Симбирской губ. - выделкой изделий из лесных материалов, в Саратовской - колесным, экипажным и сапожным делом , а также работали с гончарным кругом. В Оренбургской губ. выделывали многочисленные изделия из козьего пуха - прежде всего знаменитые оренбургские платки, шали, шарфы. Кроме того, вырабатывали кожу, валяли валенки, ткали ковры. В Астраханской губ. крестьяне выделывали сукно , причем исключительно на самодельных ткацких станах (было оно очень дешево - 9-15 коп. за аршин ). А еще большими мастерами были крестьяне этой губернии на варежки, чулки и носки. Необычайное многообразие крестьянских ремесел можно было увидеть в Московской и примыкающих к ней губерниях. В Волоколамском у. крестьяне славились изготовлением марли и тканых одеял, сусального золота, столярным и цветочным ремеслами, в Звенигородском - изготовлением скрипок и гитар, столярным, слесарным, ткацким, а также щеточным ремеслом, в Гороховецком у. Владимирской губ. - вязанием варег и строчкой полотна, в Лихвинском у. Калужской губ. - изготовлением замков и слесарными работами, в Скопинском и Михайловском уездах Рязанской губ. - кружевоплетением, вышиванием, керамическими поделками, мастерством ладить дерево, экипажным и веревочным ремеслом, в Егорьевске и Спасском - изготовлением кульков и рогож. Впрочем, рогожный промысел, так же как и ткачество, был развит по всей крестьянской России. О. Платонов
- мелкое ручное производство промышленных изделий, для которых характер но применение хозяйственных, простых орудий труда. В ремесле решающее значение имеет личное мастерство ремесленника, индивидуальный характер производства - ремесленник работает либо один, либо с очень небольшим числом помощников.
- мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии и сохранившееся наряду с ней. История ремесла восходит к началу производственной деятельности человека. В условиях первобытнообщинной формы организации жизни людей господствовало домашнее ремесло (производство изделий из камня, дерева, кости, глиняной посуды и т. д.). С переходом человечества к земледельческо-скотоводческой экономике и оседлому образу жизни, когда усложняется ремесленная техника и появляются новые отрасли производства, происходит выделение ремесленников, занятых специально каким-то видом ремесла. Это был первый шаг на пути отделения ремесла от сельского хозяйства, давший большой толчок развитию ремесленного производства. С выделением профессионального городского ремесла появляется новый социальный слой — городские ремесленники , сыгравший важную роль в развитии общества. В Киевской Руси уже в XII в. были известны более 40 ремесленных специальностей (плотники, бондари, столяры, иконописцы, сапожники и т. д.). Однако процесс развития ремесла в XIII в. в большинстве русских земель был прерван ордынским игом и стал возобновляться лишь после освобождения от него. Но в специфических условиях образования Русского централизованного государства процесс формирования объединения ремесленников в организации, в отличие от Западной Европы, не получил развития. В основном ремесло было сосредоточено в вотчинах землевладельцев-бояр, в принадлежавших государству городских слободах . В течение XVI в. в стране резко выросло число ремесленных специальностей по обработке металла, кожи, дерева и т. д., все большее количество изделий производилось для рынка. Интенсивное развитие мелкотоварного производства в XVII в. во многом подготовило почву для экономических преобразований первой четверти XVIII в. Причем ремесленное производство соседствовало с мануфактурной промышленностью . В XVIII в. появились ремесла, дублировавшие мануфактуры. Кустарное производство XVIII - начала XIX вв. в России по форме организации труда часто выступало в качестве децентрализованной мануфактуры. В XIX в. в связи с аграрным перенаселением в стране широкое развитие получила кустарная промышленность (промыслы) в деревне. В целом же развитие машинного производства вело к снижению доли кустарных изделий в общей товарной массе на рынке.