каша , заменяющая хлеб , из пшеницы, позднее - из кукурузы, у итальянцев и соседних народов. Ср. МАМАЛЫГА, ГОМИ, ПАСТА.
Что такое Полента? Значение слова Полента в этнографическом словаре
Полента - каша, заменяющая хлеб, из пшеницы, позднее - из кукурузы, у итальянцев и соседних народов. Ср. МАМАЛЫГА, ГОМИ, ПАСТА.
Полента
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова Полента в других словарях:
- Что такое Полента? Исторический словарь
- Определение термина Полента? Кулинарный словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Разбросанная Планировка Поселения - рассредоточенная планировка, тип планировки: усадьбы, вместе с семейными ...
- Раджа - (санскр. царь), титул местного правителя, вождя в Южной ...
- Пыштак - быштак, пышлак, пресный жирный сыр у народов Средней ...
- Путра - похлёбка из крупы, заправленная молоком или мясом, у ...
- Пури - квасной хлеб у грузин. ...
- Пульке - слабый алкогольный напиток из сока агавы в Центральной ...
- Поршни - постолы, примитивная обувь из одного или нескольких кусков ...
- Плэчинтя - слоёный пирог с начинкой у молдаван и румын. ...
- Плахта - женская праздничная одежда у украинцев род запашной ...
- Пицца - пирог с сыром, овощами и др. у итальянцев. ...
- Пирога - узкая длинная лодка у индейцев долблёная или ...
- Пиктография - (от лат. pictus нарисованный и греч. grarho ...
- Передний Угол - красный угол, кутный угол, покут, почётное место в ...
- Пельмени - маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с ...
- Полендвица - филейная вырезка, филейная колбаса у поляков и белорусов. ...