Что такое Тиамин? Значение слова Тиамин в энциклопедическом словаре

Тиамин - (витамин В..1) - водорастворимый витамин. В составе коферментатиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) участвует в реакцияхдекарбоксилирования кетокислот. Источники тиамина - дрожжи, хлеб из мукигрубого помола, гречневая и овсяная крупа, картофель, печень. Недостатоктиамина в пище вызывает нарушение углеводного обмена, болезнь бери-бери.

Тиамин

( витамин В..1) - водорастворимый витамин. В составе коферментатиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) участвует в реакцияхдекарбоксилирования кетокислот. Источники тиамина - дрожжи , хлеб из мукигрубого помола, гречневая и овсяная крупа , картофель , печень . Недостатоктиамина в пище вызывает нарушение углеводного обмена, болезнь бери-бери .

Значение слова Тиамин в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:



Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари