в сельском хозяйстве - поле севооборота, не занимаемое посевами втечение всего вегетационного периода или части его и содержащееся в рыхломи чистом от сорняков состоянии; средство повышения плодородия почвы инакопления в ней влаги. Различают чистый и занятой пар.
вещество в газообразном состоянии в условиях, когда оно можетнаходиться в равновесии с тем же веществом в конденсированном состоянии(жидком или твердом). Различают насыщенный пар, находящийся втермодинамическом равновесии с жидкостью или твердым телом, и перегретыйпар, имеющий температуру, большую температуры насыщения для данногодавления. Пар называют пересыщенным, если его плотность (давление) вышеплотности (давления) насыщенного пара при той же температуре. Водяной пар- рабочее тело паровых турбин и машин.