Что такое Омыление? Значение слова Омыление в энциклопедическом словаре

Омыление - гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных маселполучают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюданазвание). Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов идругих производных кислот.

Омыление

гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных маселполучают глицерин , жирные карбоновые кислоты и их соли , т. н. мыла (отсюданазвание). Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов идругих производных кислот.

Значение слова Омыление в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Онекотан - остров в северной части Курильской гряды. Ок. 315 ...
  • Онежское Озеро - (др.рус. Онего) на северозападе Европейской частиРоссийской Федерации, ...
  • Онежская Губа - (Онежский зал.) в южной части Белого м. ...
  • Онего - древнерусское название Онежского оз. ...
  • Онеггер - (Honegger) Артюр (18921955) французский композитор. Попроисхождению швейцарец. ...
  • Онега - река в Российской Федерации, Архангельская обл. 416 км, ...
  • Ондулятор - (франц. ondulateur от onde волна) ..1) прибор, ...
  • Омоформы - омонимичные (см. Омонимы) формы слова или разных слов; ...
  • Омофагия - (греч. поедание сырого мяса) в греческой мифологии ...
  • Омолон - река, правый приток Колымы в Магаданской обл. и ...
  • Омоиканэ - в японской мифологии размышляющий бог, разрешающий трудныевопросы для ...
  • Омнибус - (от лат. omnibus для всех) многоместная ...
  • Омматидий - (от греч. omma глаз) (фасетка) структурнофункциональнаяединица ...
  • Омладина - (серб. молодежь) 1) в 186672 сербскаякультурнопросветительная и ...
  • Толерантность - (от лат. tolerantia терпение) ..1) иммунологическоесостояние организма, ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари