пищевой продукт , полученный размолом зерна различных культур (восновном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основноесырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств.Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшомколичестве витамины и минеральные соли.2) Измельченные в порошок веществаминерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука)или животного (напр., костная мука) происхождения.
Что такое Мука? Значение слова Мука в энциклопедическом словаре
Мука - пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (восновном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основноесырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств.Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшомколичестве витамины и минеральные соли.2) Измельченные в порошок веществаминерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука)или животного (напр., костная мука) происхождения.
Синонимы: мука, мука мученическая, мучение, пытка, страдание, терзание
Мука
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова Мука в других словарях:
- Что такое Мука? Словарь Даля
- Определение термина Мука? Словарь Ожегова
- Толкование слова Мука? Словарь синонимов
- Что означает слово Мука? Этимологический словарь Фасмера
- Что означает термин Мука? Словарь наркотического сленга
- Что такое Мука? Словарь эпитетов
- Определение термина Мука? Толковый словарь Ушакова
- Толкование слова Мука? Кулинарный словарь
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Муллис - (Mullis) Кэри (р. 1944) американский биохимик. Разработал ...
- Муленский Мастер - французский живописец. Работал между 14801500.Представитель раннего французского Возрождения. ...
- Мулдагалиев - Джубан (192088) казахский писатель, народный писательКазахстана (1985). ...
- Муласен - наиболее высокая вершина на Пиренейском пове, в хр.СьерраНевада, ...
- Мукурра - государство в долине Нила, между 3м и 5м ...
- Мукрани Восстание 1871-72 - араб. и кабильских племен Алжира противфранцузского господства. Возглавлялось ...
- Мукопротеиды - то же, что гликопротеиды. ...
- Музыкально-Педагогический Институт - им. Гнесиных см. Российская академиямузыки. ...
- Музыкальное Оформление - музыка, сопровождающая драматический спектакль,фильм, радиопостановку и т. п. ...
- Музыкальное Воспитание - область эстетического воспитания; приобщениеличности к музыкальной культуре. Задачи ...
- Музыкальная Шкатулка - см. Механические музыкальные инструменты. ...
- Музыкальная Комедия - термин, применяемый к оперетте, а также к др. ...
- Музыкальная Грамота - начальный музыкальнотеоретический учебный курс.Включает нотную грамоту и первоначальные ...
- Музыка Сфер - см. Гармония сфер. ...
- Обреимов - Иван Васильевич (18941981) российский физик, академик АН ...