Что такое Глюкоза? Значение слова Глюкоза в энциклопедическом словаре

Глюкоза - (от греч. glykys - сладкий) (виноградный сахар) - углевод изгруппы моносахаридов. Хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус. Взначительных количествах содержится в плодах винограда, меде. Входит всостав сахарозы, лактозы; образует крахмал и гликоген, а также целлюлозу.Глюкоза - один из ключевых продуктов обмена веществ, обеспечивающий живыеклетки энергией (в процессах дыхания, гликолиза, брожения), исходныйпродукт биосинтеза многих веществ. У человека и животных постоянныйуровень глюкозы в крови (ок. 100 мг%) поддерживается путем синтеза ираспада гликогена. В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала.Применяется в кондитерской промышленности, в медицине.

Глюкоза

(от греч . glykys - сладкий ) ( виноградный сахар ) - углевод изгруппы моносахаридов. Хорошо растворима в воде , имеет сладкий вкус . Взначительных количествах содержится в плодах винограда, меде. Входит всостав сахарозы, лактозы; образует крахмал и гликоген , а также целлюлозу.Глюкоза - один из ключевых продуктов обмена веществ, обеспечивающий живыеклетки энергией (в процессах дыхания, гликолиза, брожения), исходныйпродукт биосинтеза многих веществ. У человека и животных постоянныйуровень глюкозы в крови (ок. 100 мг%) поддерживается путем синтеза ираспада гликогена. В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала.Применяется в кондитерской промышленности, в медицине.

Значение слова Глюкоза в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Гнейзенау - (Gneisenau) Август Вильгельм (17601831) прусскийгенералфельдмаршал (1825), граф ...
  • Гнездовские Курганы - древнерусская курганная группа (ок. 3000 курганов),городище и селище ...
  • Гнедич - Николай Иванович (17841833) русский поэт, членкорреспондентПетербургской АН ...
  • Гмыря - Борис Романович (190369) украинский певец (бас), народный ...
  • Гмелин - (Gmelin) Иоганн Фридрих (17481804) немецкий химик и ...
  • Гмелин - Леопольд (17881853) немецкий химик. Автор ""Руководства потеоретической ...
  • Гляциология - (от лат. glacies лед и ...логия) ...
  • Глушков - Виктор Михайлович (192382) математик, академик АН Украины(1961) ...
  • Глушко - Валентин Петрович (190889) основоположник отечественногожидкостного ракетного двигателестроения, ...
  • Глухонемота - неспособность к словесной речи, обусловленная врожденной илиприобретенной в ...
  • Глухих - Василий Андреевич (р. 1929) ученый, академик РАН ...
  • Глухари - род птиц семейства тетеревиных. Длина до 85 см. ...
  • Глутатион - пептид, состоящий из остатков трех аминокислот глутаминовой,цистеина, ...
  • Глутамин - амид глутаминовой кислоты. Входит в состав белков. Играетважную ...
  • Мубарек - город (с 1974) в Узбекистане, Кашкадарьинская обл.Железнодорожная станция. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари